第710章 黑幕(1 / 2)

评委席上,几位金丹前辈好不容易从那股极致纯粹的烤肉风暴中缓过神来,彼此对视,眼中都充满了震惊和难以抉择。

评委主席清了清嗓子,试图维持威严,但声音里还带着一丝不易察觉的颤抖:“诸位,经过品尝……‘珍味楼’的这位……龚二狗选手,所制作的烤串,确实……别具一格,令人印象深刻。”

他这话说得相当含蓄,但刚才他们那副争抢失态的模样,早已被全场看了个清清楚楚。

另一位姓张的评委接口道,目光复杂地看了我一眼:“不错,其味至纯,其灵至朴,返璞归真,确实有独到之处。若单论此一道烤肉,我认为……有角逐头名的资格!”

这话一出,台下那些原本志得意满的顶级灵厨,如八宝滋味轩的主厨、聚香阁、万香楼的大厨们,脸色顿时就变了!

什么?!就那破烤串,有资格争第一?开什么玩笑!

第三位李长老(就是第一个失态的那个)却微微皱眉,提出了异议:“主席,张长老,此子的烤肉确实惊人。但仙厨大赛,考察的是综合技艺与对灵膳之道的全面理解。

他仅以一道烤串示人,虽精至极致,却未免有些……单一了吧?若就此将头名授予他,恐怕难以服众啊!毕竟,其他选手可是运用了数十种技法!”

他这话说得在情在理。是啊,你烤串是牛逼,但大赛要求的是展现多种技法,你就露了一手“烤”,就想拿冠军?那让那些辛辛苦苦玩了二三十种花活的灵厨们情何以堪?

评委主席闻言,也陷入了沉思。确实,若单以一道菜定乾坤,未免有失偏颇,也难以让其他选手和观众信服。

他沉吟片刻,目光扫过全场,最终朗声宣布:

“经评委合议,鉴于各位选手表现俱佳,难分伯仲,为公平起见,现决定——加赛一场!”

“什么?!加赛?!”

“怎么还有加赛?从来没这规矩啊!”

“我都饿了半天了,就等着宣布结果呢!”

观众席顿时一片哗然,许多等着看最终结果的食客和观众都不乐意了。

而那些顶级灵厨们更是面面相觑,脸色难看。他们本以为胜利在望,没想到半路杀出个程咬金,居然还要加赛?而且明显是因为那个用破烂厨具的小子!

评委主席不理会亦是考验灵厨功底的基本技法,于平淡中见真章!限时一个时辰!请各位选手,再制作一道炖品灵膳!最终结果,将综合两轮表现评定!”

“炖肉?”

“一个时辰?”

众灵厨虽然心中不满,但评委发话,也只能照做。他们手忙脚乱地开始重新生火、挑选食材(幸好大赛准备的食材还有剩余),准备再展身手。

八宝滋味轩的主厨脸色铁青,一边指挥学徒处理一只肥嫩的“白玉灵鸡”,一边低声咒骂:“该死的!哪来的野小子,搅乱大赛!炖?哼,看我用‘七星流转勺’炖出一锅‘星辰鸡汤’,碾压你!”

聚香阁和万香楼的大厨也铆足了劲,准备拿出看家本领。

而王小刀和李大勺更是酸溜溜地对着我的方向喊道:“小子!别以为烤串蒙对了就能上天!炖肉讲究的是火候慢工,就你那破锅破火,一个时辰?能把肉炖熟就不错了!”

我对于加赛,倒是毫无压力,甚至有点想笑。

炖?

还用我这口破锅?

你们怕是不知道,我这口锅连幽溟真水都能扛,炖个肉还不是小菜一碟?

我依旧不慌不忙。这次,我选了一块肥瘦相间、带有少许筋膜的“土甲灵猪肉”。这种猪肉质醇厚,油脂丰富,特别适合慢炖。

我将猪肉切成大块,简单用几种去腥增香的灵草揉搓一下,便直接扔进了那口黑黢黢的破锅里。加入清水(还是那个破碗里的),盖上锅盖(我用一块洗干净的扁平石头临时充当锅盖)。

然后,我再次引动了那一丝地脉之火的本源。不过这一次,我将火力控制得极其微弱,如同文火慢煨,让热量均匀而持久地渗透到锅中的每一寸空间。

没有炫目的灵光,没有复杂的法诀。

我甚至搬了个小马扎坐在灶台前,时不时用那破勺子搅动一下锅里的汤汁,看起来跟乡下老农看守自家炖肉没什么两样。

与其他灶台再次升起的璀璨灵光和忙碌景象相比,我这边简直安静得像是在另一个次元。

观众们看着我这副“躺平”的架势,更是议论纷纷:

“看吧!我就说他刚才那是瞎猫碰上死耗子!炖肉露馅了吧?”

“一点动静都没有,这能炖出什么好东西?”

“估计待会儿端出来的就是一锅白水煮肉,腥臊难咽!”

“评委肯定是看他可怜,才给他个加赛机会,没想到他直接放弃了!”

王小刀和李大勺看到我这副德行,更是放心大胆地嘲笑起来,觉得冠军宝座依旧稳固。

一个时辰,在有人觉得漫长、有人觉得短暂中,很快过去了。

各位灵厨的炖品也相继完成。

八宝滋味轩的“星辰鸡汤”,汤色清澈,星光点点,仿佛蕴含一片微型星空;

聚香阁的“百菌煨灵蹄”,菌香浓郁,蹄髈软烂,灵气化作氤氲雾气;

万香楼的“八珍乾坤盅”,用料奢华,香气扑鼻,打开盅盖时竟有龙凤虚影一闪而逝……

依旧是宝光熠熠,卖相十足!

而我的炖品,也被端了上去。

依旧是用那个破碗,里面盛着大半盘色泽清淡、汤面上只飘着几点油花、看起来朴实无华到了极点的炖猪肉。

没有星光,没有雾气,没有虚影。

甚至连香气都似乎很淡,若有若无。

当这盘“清汤寡水”的炖肉被端上评委席,放在那些珠光宝气的炖品旁边时,刚才因为烤肉而稍微平息下去的嘲笑声,再次响了起来!