“嗷呜~~”
【他偷吃我饭。】
【不能原谅!】
奶萌萌地“控诉”了两声,就把委屈的目光投放在了赵鹏身上。
赵鹏立刻心虚地冲着况野连连摆手:
“我不是,我没有,我真没偷吃狗粮。”
那边刚洗完配菜的沈易橙没忍住,发出了一声轻笑,连他都被赵鹏滑稽又紧张的样子逗乐了。
况野关了火,将土豆捞出来沥干水,笑着说道:
“赵工,你是真饿了。”
好巧不巧,赵鹏和奶糖刚好是况野的“背景板”。
这一幕自然被眼尖的网友捕捉了去!
【我看到了什么?!哈哈哈哈,我笑死!】
【夹胸饼干:我奶不识字,把我买的狗粮拿去招待街坊邻居了,】
【奶糖:饱一顿饿一顿的,还得给这大块头分一半。】
【狗子:讨厌没有边界感的人类!】
从这之后,赵鹏怎么“讨好”,奶糖就是不拿正眼再看他。
赵鹏化身一头委屈“藏獒”,默默地看着奶糖进食,肚子还在不停地发出“主人我真的饿了,请你争点气”的抗议。
况野有时候觉得,赵鹏一遇到食物,和外面的那些小动物,其实也没两样嘛。
“家人们,天水麻辣烫不可缺少的配菜,土豆丸子,现在开做了啊。”
说完,用勺子将土豆块压成了土豆泥,趁着温度还没降下来,加入了两勺面粉,少量的胡椒粉和盐。
然后开始用和面的手法揉搓土豆面团,等到感觉差不多了,洗干净手。
紧接着,况野在掌心里沾了一些清水,抓起土豆泥放在掌心,随即手腕一翻,五指开始有序地挤压掌心的土豆泥,直到虎口处出现一个形状规则的圆球。
熟练地用勺子一剜,放在了铺好纱布的案板上。
整个过程最多三秒钟,但丝滑的让人还想继续看。
弹幕里齐刷刷地全是:
【好看,爱看,想看。】
只因过程太过丝滑,沈易橙和赵鹏也停下了手中的动作,看着况野搓丸子。
况野不语,只是一味地揉搓丸子,直到整个案板都摆满了滑溜溜的土豆丸子,这才继续说道:
“土豆丸得揉搓的光溜紧实,这样煮出来口感才能外部柔韧,内里绵密。”
况野特地做了几个小的,留给奶糖。
接下来就该调汁了。
往往到这一步,吃货们都知道,灵魂汁子的含金量。
况野翻出一个小小石臼。
紧接着,倒进一把花椒、十几粒八角,还有一些其他香料。
开始慢慢地将其碾磨成粉末。
“天水麻辣烫的香料不用多,花椒八角是基础,提香还不会抢了其他佐料的风头。”
准备好香料,况野从冰箱里拿出了羊油。
等铁锅烧热后倒了进去,眼看羊油从奶白化成清亮的油后,况野又倒入了葱姜蒜煸出了香味。
时机刚好,况野倒入了香料。
一时间,浓郁的辛香布满了整个厨房。
奶糖虽然离得远,都忍不住叫了两声。
一旁的赵鹏则是一脸被“香迷糊”了的表情。