虽说鮟鱇鱼的长相差那么点儿意思。
但架不住它肉质鲜嫩啊。
况野拿着刀从鮟鱇鱼的尾部切入。
然后一点一点地将鱼皮剥下。
别说，这鱼皮比他想象的质地要更坚韧一些。
鱼皮收拾清楚了。
接下来，况野地划开了鱼腹，将内脏清理干净。
整个过程非常之丝滑。
直播间的弹幕甚至有人已经将况野杀鱼和菜市场杀鱼并成为一大解压神器。
况野将处理好的鮟鱇鱼仔细地清洗。
虽然依旧没有什么卖相，但至少顺眼了许多。
“没吃过的食材，红烧最稳妥了。”
况野将鱼切成大小均匀的块状，放入滚烫的开水中焯水。
随后，在锅中倒入少许橄榄油。
等油温一升高，立刻放入了蒜末、姜片和干辣椒爆香。
顿时，厨房中弥漫起一股诱人的香气。
焯好水的鮟鱇鱼块放入锅中。
况野轻轻翻炒，确保每一块鱼肉都均匀地裹上调料。
接着，倒入适量调味料。
再加入没过鱼块的清水，盖上锅盖，转小火慢炖。
“且炖一会儿吧。”
况野趁机烧了一锅开水，开始制作阳春面。
“没有猪油啊，那就用香油代替吧。”
况野从橱柜里取出两只碗。
放入一小勺香油。
接着，撒入适量的细盐，再加入一小撮白糖提鲜。
随后，倒入几滴酱油，
深褐色的酱油在碗中晕染开来，准备让汤汁的色泽更加诱人。
准备好调料后，锅里的清水也开始咕噜冒泡，逐渐沸腾起来。
况野拿起一把细长的面条，丢入锅中。
待面条煮至七八分熟时，他舀起几勺滚烫的面汤倒入放有调料的碗中。
面汤与调料迅速融合，散发出浓郁的酱香。
面条煮好后，况野用漏勺将面条捞出，沥干水分，放入碗中。
此时，一碗阳春面已基本成型。
况野迅速地煎了两个鸡蛋。
又趁着水开，将车前草烫熟。
面条根根分明，汤汁色泽诱人，
煎蛋和车前草盖在了面条上，增加了视觉上的美感。
最后，况野在面上撒了些许白胡椒粉。
此刻，浓郁的香味逐渐从锅中溢出。
况野揭开锅盖，轻轻翻动鱼块。
确保每一块鱼肉都能充分吸收汤汁的味道。
此刻，汤汁已然变得浓稠。
鮟鱇鱼的颜色也变得红亮诱人。
况野将炖好的鮟鱇鱼盛出。
此时的鮟鱇鱼，老老实实地展现着自己秀色可餐的那一面。
红亮的鱼肉散发着诱人的香气。
互联网是没有记忆的：
【睡到人间煮饭时：啊这！看起来也太香了吧！】
【八九不离食：谁懂，我的眼泪又不争气地从嘴巴里流出来了！！】
【虾仁不眨眼：啧，其实想想，牛蛙那副健身教练的样子，做成泡椒牛蛙我不也吃的很开心？】
“家人们先吃第一口啊！”
况野将鱼块放在了晨曦的面前：
“你也吃第一口。”
青年笑眯眯地看着晨曦。
晨曦鸟喙一张，鱼就进了肚子。