“这样更容易入味啊。”
接着，撒盐在鱼身上，双手给鱼肉做了个马萨基。
“这样它会更放松，更好吃。”
不管其他人怎么想，反正直播捧场的美食粉们，表示都信了。
随后况野撒上了黑胡椒和姜片。
鱼需要腌制15分钟。
趁着腌制的时间，况野开始凉拌海白菜。
他将海白菜清洗干净，切成小段。
然后烧了一锅开水。
水开后将海白菜放入锅中焯水捞出过凉水。
“焯水时间不要太长，一分钟即可。”
“主要为了保持海白菜口感爽脆。”
沥干水分后，况野加了一些调味料：
“独家凉拌秘方哈。”
手速快的直接让网友看不清都加了什么调料进去。
紧接着，换了一锅水，将洗干净的车前草放入锅中。
又加入了提鲜的蚁巢伞。
调成小火让这两样食材自由发展，碰撞香味。
紧接着，平底锅烧热，倒入了比平常多的油。
等油微微冒烟时。
况野将一部分油淋在了海白菜上。
“滋啦”的声音响起，预示着凉拌海白菜是第一道完成的美味。
况野调小火，慢慢地将鱼顺着锅边“滑”进油中。
只听“滋滋”一声，鱼与锅底接触的瞬间。
鼻尖快速地闻到了鱼肉的香气。
况野用中小火慢慢煎制，并不时地晃动锅子，确保鱼受热均匀。
大约三分钟后，鱼的一面变得金黄酥脆。
况野举起锅子一晃——
鱼被轻松地翻了个面儿。
两面都煎至金黄，况野将鱼盛出，摆盘。
虽然这道菜只有他能吃。
但仪式感总是要有。
况野将自己雕的芒果小花，放在了盘子一边。
这道菜瞬间感觉价格翻倍！
那边车前草的香味也隐约飘来。
况野加了些盐和糖就出锅了。
这种新鲜的食材，往往不需要太重的调味。
老干妈炒饭就更简单了，颠几勺的事儿。
况野这顿饭用时不长。
当他再次端着碗饭出现的时候，扎克惊讶地问道：
“你什么时候回来的？”
况野将饭菜一一放上桌：
“一个小时前。”
扎克难以置信地指着一桌子饭菜：
“这些都是一个小时内做的？”
况野笑着点头。
扎克觉得这世界上最难的事情，就是做饭。
“厉害。”
扎克连夸人，语气都没有太多的温度。
“啊！那个香煎鱼看上去也太好吃了吧！！”
“我要吃！”
“我要吃！！！”
破晓围着桌子团团转，就是碰不到那道香煎鱼。
急的就差像猴子一样抓耳挠腮了。
况野顺手夹起一块鱼放在了它的食盆里。
破晓激动地尾巴都要晃出残影了！
扎克吃了一口米饭，脸瞬间变得很红。
看上去被辣够呛！
“喝水。”
况野递给他果汁。
“咳咳，这是……什么？”
“仙人掌果实的果汁。”
扎克端起杯子，一口灌下去。
这才看上去好点。
况野飞快地吃了一口米饭。
随即抬眼看向了扎克——
什么啊，米饭只有辣椒油的香味，根本不辣啊！