石斑鱼里面，像杨启他们在东海经常钓到的青石斑鱼，油斑之类的。
虽然大批量出现野生的也不容易，但是很多渔民还是能捕到，市场上还是经常能够买到。
而且现在很多海鱼，已经实现人工养殖。包括各种石斑鱼之类，比如最常见的青石斑鱼，还有大家比较耳熟能详的多宝鱼、海鲈鱼等等。
很多珍贵的鱼种也开始实现人工养殖，比如东星斑、大黄鱼等等。甚至于出现了一些杂交鱼类。
近海地区像老虎斑和黑边九棘鲈，这样的野生鱼真心不多见了。
至于那些东星斑、老鼠斑、大黄鱼等等，纯野生的真是太少太少了。可以说是已经到了濒临灭绝的地步。
所以它们的价格才能如此昂贵，“物以稀为贵”是亘古不变的格言。
很多人都是认为，海里的石斑鱼算是比较昂贵的鱼。其实像另外一些鱼，比如这黑边九棘鲈、石蚌鱼、三刀鱼、大眼鸡、石头鱼等等很多鱼种。
它们都不是石斑鱼，不过它们的价格，比一般的石斑鱼要贵不少。
海里面的很多鱼，多少都有一些“亲戚”关系。有些都是同属不同科。
就像这条黑边九棘鲈，听它的名字，就知道跟鲈鱼有关系，但是同鲈不同命。价格上要差十来倍。
还有大眼鸡和黑毛鱼，则是跟黑鲷鱼是“亲戚”，只是从名字上，倒是看不出来有什么关系。
海里很多鱼就是这样的关系，这主要还是因为海里的鱼，种类实在是太多了。但是亲戚归亲戚，价格上却是相差甚远。
最为典型的是大黄鱼和小黄鱼，野生大黄鱼单价以万为单位，小黄鱼则是以块为单位。
还有金鲳鱼和银鲳鱼，没到过海边的人怎么会知道，金鲳鱼的单价才十几二十块钱一斤。
而银鲳鱼的价格，却是它的很多倍，可以和红瓜子鱼相提并论了。
不知道的总感觉这两者的价格，应该掉个个才对。这也是被二者的名字所误导。
其实就是杨启有时候也觉得，随着他对海里鱼类了解的越多，反而决定越绕越深。
很多鱼看起来很像，却是不同品种，价格也是大相径庭。
有时候他也庆幸有了白雪，这个专业人员的相伴。还有陈天明，包括以前的于大富他们。
虽然说有可能由于张军的缘故，不过至少他们收鱼的时候，没有忽悠自己。
总的来说，自己还是很幸运的。对的时间，遇到对的人。
三人继续挂饵垂钓，果然陆陆续续都钓上来一些黑边九棘鲈。
杨启每次都往那条大青石斑鱼抛饵，可就是很奇怪，哪怕大青斑在饵料附近转来转去，就不咬钩。
黑边九棘鲈倒是钓上来四五条，还有一些鲷鱼、红头鱼、鲭鱼等等。气的杨启都想拿渔枪，潜水打它。
“杨启，吃饭了。”
身后传来姚珊珊的说话声。
杨启转身看到，姚珊珊端过来一盘清蒸黑边九棘鲈，他急忙上前帮忙撑起桌子。
“小心，别烫着。我来就行。”
姚珊珊拒绝了杨启准备帮忙接盘子的动作。
中午剩下的半条巨鲈，被做成红烧鱼片。红瓜子石斑鱼煲了一个鱼汤，浓郁的汤喝起来都有些粘嘴，又香又甜。
吃米饭之前，每人一碗鱼汤，喝的姚珊珊二人眯着眼睛，直呼过瘾。
白雪两人收拾完卫生，三人躺在沙滩椅上聊天，多的是二女在聊一些在学校和打工时的趣事。杨启就老老实实的闭嘴，当个吃瓜群众。