“立秋大爷,这些鱼怎么卖啊?”
杨启指着自己看中的三种鱼问道。
杨立秋想了片刻,说道:“这么大的野生黄颡鱼我卖65块钱一斤。”
“好,没问题,这些都给我吧!”杨启连考虑都没有考虑就回答道。
杨立秋顿了一下,点点头,没有说话。这么大的黄颡鱼他卖给镇里饭店,都是65到75块钱一斤之间。偶尔也卖过60块钱一斤。
本来他想了:“我要价65块钱一斤,你肯定要还个价,乡里乡亲的,我再给你60块钱一斤。”
只是没想到事情,没按他的剧本走。
“这么大的野生鲫鱼25块钱一斤。”
这下杨立秋直接说了个,比他卖给饭店稍微低一点的价格。万一被人知道,他卖鱼给杨启,价格比卖给别人贵,那就好说不好听了。
“老子不要面子的吗?”
然后他指了指那些溪哥,怕杨启误会,说道:
“阿启,溪哥这鱼吧,你别看他长的小,价格还真不便宜。市场上养殖的都卖到45块钱一斤了。”
“大爷绝对不会卖你贵,就按55块钱一斤怎么样?”
杨启还真知道,现在本地溪哥的价格,去年的时候,看到高中同学群里。
有个同学在吐槽说道:现在菜市场连溪哥都有养殖的在卖,价格还死贵45块钱一斤。野生的更贵,什么什么的。
所以他知道杨立秋根本没有跟自己多要。
最后三斤多一点的黄颡鱼,两条大板鲫再加上两斤多的溪哥鱼。一共花了350块钱。
杨启问杨立秋借了个鱼篓,拒绝了他要再送几条翘嘴鱼的举动,装上鱼快速回家了。
很久没有尝过老家的河鲜了,好期待啊!
等到杨启回到家里,看到有好几个大爷叔叔婶子们在家聊天。
看到杨启进来把鱼,倒在大盆里面的时候。几人还过来看了看。
三大爷直接问杨启,是不是在杨立秋那里买的,有没有买贵了什么的。一副买贵了的话,他要去杨立秋那里要说法的架势。
杨启急忙笑着开口说道:“三大爷,立秋大爷便宜卖我的,最后还要送我几条翘嘴鱼呢,我没要。”
三大爷这才点点头,没有说话。
杨启打来井水,把这些黄颡鱼还有大板鲫,暂时先养着。
黄颡鱼没有鲫鱼好养活,水温一升高就会嘎。他准备等会再解决它。
鲫鱼的话最好养活,特别是冬天,有时候脱水拿回家,路上耽搁个把小时,放进水里,都还活着。(这里肯定是不包括大东北)
溪哥鱼更是不行,基本上水温稍微一高,或者一脱离水就马上会嘎。嘎了以后,不及时处理很快就会变质,烂肚子。
杨启首先要处理的是溪哥鱼,剖鱼去内脏以后,找了个竹篮子装着沥沥水分。
这种溪哥鱼五六公分以下的个体,一般情况都不用剪刀剖肚。只要用两只手一挤,内脏就会被挤出肚子,然后摘掉就行。
杨启轻轻拿过一条黄刺鱼,捉拿这种鱼要有点技巧,特别是钓到它的时候,一定要从头部往下抓。手指用巧劲拿捏,不能用手掌去握。