舒玉原本是抱着“苦战到底”、“掉层皮”的决心来应对这批月饼订单的。一千多个月饼，四种口味，其中两种还极其繁琐，在她想来，就算全家总动员，至少也得忙活个两三天，熬上几个通宵才行。
然而，现实给了她一个小小的震撼。
仅仅是一夜过去！
当东方的天际刚刚泛起一丝微弱的、鱼肚白的亮光，远处村落里传来第一声嘹亮的鸡鸣时，后院里那热火朝天的景象依旧没有停歇，但氛围已经悄然转变。从最初的紧张忙碌，变成了一种有条不紊的收尾。
舒玉揉着有些发涩的眼睛，看着眼前堆满了一个个临时腾出来的大簸箩、盖着干净白布的月饼，简直不敢相信。
五仁月饼金黄饱满，散发着坚果与糖油的焦香；火腿月饼个头敦实，酥皮层层，隐约透出内里咸香的馅料；就连她以为最耗时的奶黄流心月饼（她负责提供馅料，外面负责包制和烘烤），也整整齐齐地码放了好几大盘！
颜氏正拿着那本订单册子，和元娘、刘老娘等人一起，进行最后的清点核对。
“五仁的，六百二十个，齐了！”
“火腿的，六百八十个，齐了！”
“奶黄流心的……六百九十二个，也齐了！”
颜氏的声音带着一夜未眠的沙哑，却充满了亢奋和喜悦。她抬起头，看向舒玉，脸上笑开了花，扬了扬手里的册子：
“玉儿！听见没？够数了！订单上要烤的，都做出来了！”
舒玉：“！！！”
这就……够了？一夜？！她预想中的鏖战呢？说好的“要钱不要命”呢？怎么感觉……好像还没使足劲儿，目标就达成了？
她看着院子里那些虽然面带疲惫，但眼神依旧亮晶晶的家人和雇工们，心里涌起一股难以言喻的暖流和敬佩。这就是集体的力量吗？也太惊人了吧！
“阿奶……你们……太厉害了！”舒玉由衷地赞叹，声音都带着点飘。
“这有啥？”
颜氏不以为意地摆摆手，随即又心疼地看了看小孙女那明显累狠了的小脸，“倒是你，折腾那些秘方馅料累坏了吧？快，剩下的冰皮月饼材料拿出来，咱们一鼓作气，给它弄完就能彻底歇着了！”
舒玉这才想起还有冰皮月饼。她连忙点头，跑回自己小院，将早就准备好的的冰皮面团和舒婷熬好的桃子果酱馅料从空间里挪了出来。
虽然经过一夜的奋战，大家脸上都带着明显的倦意，哈欠连天，眼皮打架，但看到新拿出来的、雪白柔软散发着米香的面团和颜色粉嫩、散发着清甜果香的馅料时，精神还是不由得一振。
“这就是那冰皮？看着真水灵！”
“这馅儿是桃子味的？闻着就清爽！”
颜氏见状，立刻鼓劲：“都精神点！就差这最后一哆嗦了！把这点心包完，咱们就大功告成！到时候，热乎乎的面片汤管够！肉多多的！”
“好嘞！”
“夫人放心，撑得住！”
不需要过多动员，众人自动回到了自己的岗位。擀皮的擀皮，包馅的包馅。冰皮月饼不用烤，包好后直接用各种花纹的木质模具压出形状即可，速度反而比需要烘烤的几种更快。
舒玉负责示范和指导冰皮月饼的包法。取一小块冰皮，按成小碗状，包入适量的桃子馅，用虎口慢慢收拢，搓圆，撒粉，再放入刻着各种花鸟鱼虫图案的木制模具中，轻轻一压，再磕出来——一个通体雪白、花纹精致、隐隐透出内里粉嫩馅料的冰皮月饼便完成了。
这新奇的做法和漂亮的模样，让困倦的众人又提起了几分精神。元娘、刘老娘、王氏等人学得极快，很快就能上手，动作也越来越流畅。虽然大家都是强撑着困意，眼皮沉重得像是坠了铅块，可手上的动作却丝毫不慢，仿佛形成了肌肉记忆。不过一个多时辰，所有的冰皮月饼也全部制作完成，整整齐齐地摆满了最后几个大托盘。
至此，订单所需的一千零二十四个月饼，全部制作完毕！
“完工啦！”
不知是谁先喊了一嗓子，带着解脱和喜悦。院子里瞬间响起一阵低低的、疲惫却满足的欢呼声。
而就在大家忙着做冰皮月饼的尾声时，颜氏已经悄悄地撤下了周婆子、李钱氏和凤儿几个人，让她们去灶房准备早饭。
几乎是月饼全部完工的同时，一股极其霸道、勾人馋虫的香气，从灶房的方向汹涌而出，瞬间席卷了整个后院！
那是土豆、肉末、粉条碎在热油里翻炒后产生的浓郁锅气！紧接着，加入各种调料爆香，再倒入适量的开水，放入切得方方正正、嫩生生的豆腐丁，等到汤汁滚沸，土豆变得软烂，豆腐吸饱了汤汁，那股混合着肉香、豆香和粉条特殊气息的味道便弥漫开来。
另一边，李钱氏已经将醒好的、光滑细腻的纯白面面团擀成了一张大大的、厚薄均匀的面片。她不用刀切，而是用手飞快地、灵巧地将面片撕扯成一片片指甲盖大小的、不规则形状的面片，如同雪花般纷纷扬扬地下入翻滚的汤锅中。
面片在浓稠的汤汁里翻滚，很快变得透明滑韧。临出锅前，撒上一大把切得碎碎的、翠绿的小青菜叶。
这还没完！
只见颜氏站在灶台前，拿过一把厚重的铁勺，倒入小半勺金黄的胡麻油，然后将铁勺的长柄伸入熊熊燃烧的灶膛之中！火焰舔舐着勺底，不过片刻，铁勺里的油便冒起了滚滚青烟，温度极高。
就在这时，颜氏眼疾手快，抓了一小把干花椒扔进热油里！“刺啦——！”一声极其悦耳的爆响，一股混合着胡麻油醇厚和花椒辛烈焦香的奇异香气，如同炸弹般在灶房里爆开，并迅速弥漫到院子里，勾得所有忙碌了一夜、早已饥肠辘辘的人都不由自主地咽了口口水，肚子叫得更加欢快了。
然而，颜氏的动作并未停止。她知道家里有个“磨人精”小孙女，最不喜欢在饭里吃到花椒粒，嫌麻嘴。就在那花椒即将变黑糊化之前，她用一个迷你的、网眼极细的小笊篱，快、准、稳地将所有花椒粒全部捞了出来，一滴不剩！
然后，她端起那把汇聚了所有香气精华、滚烫的花椒油，走到那口冒着腾腾热气、内容丰富的面片汤大锅前，手腕一倾——
“刺啦啦啦——！！！”
滚烫的花椒油泼在漂浮着面片、青菜、豆腐和肉末的汤面上，发出最后一声酣畅淋漓的呐喊！一股无法用语言形容的、复合了面香、肉香、菜香、豆香以及那画龙点睛的椒油香的终极气息，如同实质般扩散开来，彻底征服了院子里每一个人的嗅觉和味蕾！
“开饭啦！”
颜氏中气十足地喊道。
这一声如同天籁！
早已饿得前胸贴后背的众人，顿时觉得浑身又充满了力气，纷纷放下手中的活计，洗手的洗手，拿碗的拿碗，脸上都洋溢着期待和幸福的笑容。
一大锅热气腾腾、内容丰富、香气扑鼻的面片汤被端到了院子里临时拼起的长桌上。旁边还放着葱花、芫荽，每人盛上满满一大碗，也顾不上烫，呼噜呼噜地吃了起来。
面片滑韧爽口，吸饱了汤汁的咸香；土豆软烂起沙；豆腐嫩滑多汁；肉末和粉条增添了丰富的口感和层次；偶尔吃到一口被热油激发出香味的青菜，更是清爽解腻。而那画龙点睛的一勺花椒油，带来的丝丝麻意和浓郁油香，一口下去，从喉咙一直暖到胃里，驱散了秋日凌晨的寒意和一夜忙碌的疲惫，舒服得让人恨不得把舌头都吞下去！
“香！太香了！”
“哎呦，这口热汤下肚，感觉魂儿都回来了！”
“这面片汤，给个神仙都不换！”
院子里一片满足的喟叹和吸溜食物的声音。忙碌了一夜后，能吃到这样一碗用料十足、热气腾腾的家常美味，简直是最大的慰藉和幸福。
舒玉也捧着自己的小碗，小口小口地吃着，感觉浑身的毛孔都舒张开了，之前的疲惫一扫而空。她看着围坐在一起、狼吞虎咽的家人和帮工们，心里充满了暖意。
吃完饭，颜氏立刻开始安排众人去休息。
“都赶紧回屋睡觉！天大的事也等睡醒了再说！”