掌柜的虽然好奇土豆怎么变成粉，但一想到对方说的这么多美食，如果掌握在滋味楼的手里，他们滋味楼绝对会成为渝水城最大的酒楼。
“苏小兄弟稍等，我这边现在就去跟主家申请。”
“嗯，好说好说，我在这等掌柜的。”
苏清淮客气回道，掌柜的离开前看着店小二吩咐道：“给苏小兄弟上茶，好茶。”
“好嘞掌柜的。”小二麻利的应下。
王掌柜马不停蹄的主家，他主家是京城户部尚书府主母的侄子，一家人都是经商的，靠着京城的关系越做越大。
到了齐府，掌柜的成功见到齐家大少爷，说了来龙去脉。
“听你这么说，这笔生意倒是不错。”
齐大少爷思量着，五千两要价很高，但是按照王掌柜说的，这几道菜是那男子独一份的，说不定能成为酒楼招牌。
滋味楼可是许久没上新菜，渝水城又开了几家酒楼，现在滋味楼一家独大，但是生意场变幻莫测，他不认为滋味楼没有创新会一直独大。
不过他也能猜到，这里面最贵的只有这土豆淀粉的法子，听那男子形容，做法很多，而且他从未在其他地方见过。
五千两能多出来这么多花样，值。
“这样，咱们再加一千两，你跟他说，这砂锅粉和锅包肉只能咱们酒楼卖，他自己也不许售卖。”
“是少爷，小的现在就去。”
苏清淮等到王掌柜已经喝了一壶茶，看到王掌柜回来，笑了笑。
“怎么样？”
“我家少爷同意这笔买卖，不过还有一点，我们愿意再加一千两，前提是苏小兄弟也不能卖砂锅粉和锅包肉。”
“成交。”
苏清淮听到能多拿一千两，直接答应，他又不是只会做这两样，这世界没有的东西多着呢，光是火锅食材就稀缺一大堆。
听到苏清淮答应，王掌柜迫不及待去立字据，两人按上各自的手印，字据也各留了一份。
苏清淮等墨干了叠起来揣好，掌柜的把银票拿来。
“六千五百两白银，您拿好。”
苏清淮仔细揣好：“那我就不打扰了。”
拿着银票，苏清淮去钱庄换了一百两的碎银子，直接去了奴隶市场。
“给我带上来几个二十多岁，年轻力壮，家里没人的。”
有了银子，苏清淮自然找人给自己干，卖身契握手里，没有家人就是他第一看中的，忠诚，不用担心自己的事情暴露出去。
外祖家的宅子他也不打算住了，有钱当然是自己的最舒服。
“您看看这一排，全是身体健康，体力好的奴隶，家里也没其他人。”
人伢子把人带上来，一共六个，苏清淮看了看。
“就这四个吧。”
选了四个顺眼的，人伢子看到一下卖出去四个货，立马笑了起来。
“这几个货的价格都是十五银子。”
苏清淮爽快，人伢子也爽快，苏清淮干脆发付了钱。
“再来一个会做饭的。”
人伢子带上来几个女子，还有两三个男子。
苏清淮扫着，最后看中了一个男的，主要是给其他下人做饭，女人不方便。