拿着《玉撰录》的打折顾客，瞬间将宽敞明亮的大堂填得满满当当。
跑堂伙计们训练有素，高声唱喏着引导客人入座。
很快，整个大堂里顿时人声鼎沸起来。
“客官！您的红油锅底来喽——！”
“水煮鱼片！小心烫——！”
“辣子鸡丁！香辣酥脆——！”
“红油抄手！鲜香麻辣——！”
在跑堂小哥的一声声吆喝中，一口口翻滚着红艳油亮汤汁的铜锅，一盘盘鲜香麻辣的菜肴纷纷被端上桌。
那霸道、浓郁、混合着麻香和辛香的独特气息，一下子弥漫开来，直直地钻进每个人的鼻腔。
“嘶，好香！好……好冲！”
第一次接触的人，被这直冲脑门的香气激得倒吸凉气，只想打喷嚏，却又忍不住想再次深深吸气。
看着端上来一盘盘的红彤彤的生肉片，还有红彤彤的锅子。
几个老饕都有些傻眼：“这要怎么吃？”
他们隔壁上的菜是熟菜，他们是专门来点这招牌锅子的，怎么上的肉反而是生的？
立刻就有小伙计笑吟吟地小步跑上前来为客人介绍。
“这位客官，这肉片是烫在这红汤底中烫熟再吃的。”
“吃的时候要去调一个蘸料，您这边请。”
说着小伙计把几个吃火锅的人带到了小料台面前。
又详细地给几个客人介绍了一番。
几个客人听得眼睛都直了。
这锅子的蘸料竟然是油？
这能好吃？？
半信半疑之下，几个人还是听从了小伙计的建议，每个人端着一碗调制好的小料走回了自己的座位上。
“快！快下肉片！”
看到锅中红色的汤汁已经开始翻滚了，一个壮汉忍不住咽了口口水，赶紧催促自己的伙伴。
剩下的伙伴迫不及待地将鲜嫩的肉片投入翻滚的红汤中。
几个汉子眼巴巴地盯着翻滚的锅子，周围都是此起彼伏、夹杂着惊呼和满足叹息的声音，
“唔！这辣子鸡丁真香！麻得嘴唇跳舞，辣得浑身舒坦！回味还带着甜！神了！”
“天爷！这鱼片又滑又嫩！真是一绝了，《玉撰录》的文章果然没骗人！”
几个周围的食客纷纷被水煮鱼和辣子鸡丁征服，辣得眼泪汪汪还猛竖大拇指。
几个等火锅的汉子更加着急了，恨不得抓耳挠腮。
终于，等到肉烫熟了，几个人忙不迭地捞起来，放到了自己的蘸料碗中。
把肉片在碗里打了个滚，然后夹起来送到嘴里。
“哎哟喂！这味儿，够劲，够爽！”
一开始的壮汉刚吃了一口肉片，立刻就被辣得额头冒汗，嘴巴嘶哈作响。
但是筷子却根本停不下来，直呼过瘾。
刘元丰、高泰宁没有吃过辣味的菜肴，此时此刻也已然被这种霸道的口味所征服了。
至于葛家的三个人，之前就吃过这辣味菜肴，现在再次吃到纷纷感慨不停。
整个五味楼瞬间化作了沸腾的海洋。
辛辣的气息蒸腾，食客们吃得酣畅淋漓，面红耳赤，汗流浃背，却无人退却。
叫好声，赞叹声，被辣到的嘶哈声，催促加菜的吆喝声，酒杯碰撞声，统统汇在一起，成了一曲最动人的开业乐章。
郑榭站在柜台后，看着眼前座无虚席，热气腾腾的景象，听着不绝于耳的赞誉，激动得手都有些发抖。
他们这次可算是开业大成功啊！