第184章 辣椒炒肉(1 / 2)

何明风意味深长地看了何有粮一眼:“二伯,话可不要说的太满,你不吃你铁定要后悔的。”

“怎么可能!”

何有粮根本不信何明风的话。

“这玩意能辣死人,我才不要吃。”

何明风耸耸肩:“这可是你说的。”

然后挑了几根辣椒,就往灶房走去。

何锦花立马抬脚跟上了他。

“小五,我来帮你。”

何锦花虽然不懂自己弟弟为啥非要和这个这么辣的果子较劲,但是她怕弟弟被辣到。

也跟着就来了灶房。

何明风四下环顾了一眼灶房。

灶房里有一块五花肉,是今日借着刘家办喜宴,他奶刘氏跟杀猪的买来的。

打算炖菜给全家人吃的。

在一旁放鸡蛋的竹筐里还放着几个新鲜鸡蛋。

这是刘氏养的鸡下的蛋。

何明风立刻有主意了。

做辣椒炒肉和辣椒炒鸡蛋!

只可惜他的辣椒不是那种薄皮青辣椒。

若是的话,那就更好吃了。

说干就干,何明风立刻说道:“姐,你帮我切点肉吧。”

“行,切成什么样子的?”

何锦花一撸袖子,就要上手帮忙。

“切成薄片就行。”

何明风拿出四个鸡蛋打到碗里,一边搅拌,一边看何锦花切肉。

何锦花自小就在家里帮忙打下手,不用何明风多说,没一会儿就切出来一盘子五花肉片。

何明风然后又把辣椒洗干净,切成小段,准备了一些葱蒜之类的调料。

然后立刻起锅,下肉片炒均匀后,再倒入辣椒。

倒入辣椒没一会儿,一股呛人的味道就立刻涌了上来。

“咳咳咳,怎么这么呛啊!”

何锦花被呛了咳了几声,但是……似乎这个味道真的很香!

“姐,帮我把门窗打开通风。”

何明风也被呛到了,连忙让何锦花去开门窗。

何锦花立马去了。

一通风,那股呛人的味道立刻消散了不少。

只留下浓浓的炒菜香气了。

“出锅!”

何明风把辣椒炒肉盛出来,又炒了个辣椒炒鸡蛋。

才和何锦花一起,把两盘菜都端了出去。

“做好了,谁先来尝尝?”

何明风把两盘菜往桌子上一摆,扫视了一眼家里人。

被何明风扫过的人顿时把身子一缩。

没人想当第一个。

“哎呀妈呀,你还真别说。”

周氏凑过脸来一看,顿时一惊一乍道:“这红红黄黄的,还怪好看的。”

“咋样二伯娘?”

何明风当即递给周氏一双筷子:“你不尝一尝吗?”

周氏顿时心一颤,连连摆手:“哎哟,小五啊,你二伯娘我今日吃坏肚子了,拉肚子咧。”

“可不敢再乱吃了。”

见到自家人都有几分害怕的样子,何明风顿时哭笑不得。

“既然如此,那我先吃吧。”

何明风夹起一筷子炒肉放入嘴里。

哇!

虽然没有薄皮青辣椒那种鲜脆的感觉,但是味道也不错。

五花肉的一部分油脂被榨出来了,上面的肥肉吃着脆脆的,

味道又是香辣的。

差不多已经有几分前世辣椒炒肉的神韵了。

何明风本来就没吃晚饭,此时顿时才觉得自己饿了。