赵衡也喝了一口碗里的酒。
辛辣的液体划过喉咙，像是一团火在燃烧。然而，除了辣，就只剩下粗糙和寡淡，后劲更是带着一股让人不悦的杂味。
他微微皱了皱眉。
在前世，他也算是个不好酒但懂酒的人。虽然这个酒在其他人眼中还算好酒，但是在他这个前世喝各种白酒洋酒的人就不是那么回事了。
“怎么了，姐夫，这酒不合胃口？”一旁的澹台明羽啃着一只油光锃亮的羊腿，含糊不清地问道。
“是有些喝不惯。”赵衡苦笑着摇了摇头。
他环顾四周，看着那些喝得满脸通红，大呼过瘾的汉子们，心中忽然一动。
山寨要发展，光有武器和粮食是不够的。娱乐和高附加值的商品，同样重要。
酒，无疑是最好的选择之一。
可是，酿酒需要大量的粮食。清风寨如今的粮食虽然暂时不缺，但随着人口不断增加，每一粒米都要精打细算，拿去酿酒实在是太奢侈了。
等等……谁说酿酒一定要用粮食？
一个念头如同闪电般划过赵衡的脑海。
甘蔗！
制糖作坊那边，每天都要压榨海量的甘蔗，甘蔗汁和富含糖分的甘蔗渣在前世，可是酿造一种世界闻名烈酒的绝佳原料——朗姆酒！
用甘蔗酿酒，不仅不消耗宝贵的粮食，还能将制糖的副产品变废为宝，创造出一种全新的、独一无二的商品。
朗姆酒……特别是经过橡木桶陈酿的金色朗姆酒，其风味和价值，远非眼前这种普通酒可比。一旦酿造成功，无论是供山寨自己享用，提升士气，还是通过沈知微的渠道卖到京城，都将是一笔无法估量的财富！
想到这里，赵衡的心脏不由得砰砰直跳。
他的目光在喧闹的人群中搜寻起来，很快就找到了正被一群木匠围着，同样喝得面红耳赤的周有志。
赵衡端着酒碗走了过去。
“周木匠，喝得尽兴啊。”
“赵……赵先生！”周有志一看到赵衡，酒立马醒了三分，连忙站起身，恭敬地说道：“托您的福，兄弟们都能吃上肉，喝上酒！”
“坐，坐下说。”赵衡示意他坐下，然后开门见山地问道：“周木匠，我问你，咱们山里，有没有橡木？”
“橡木？”周有志愣了一下，仔细想了想，“您是说那种木质坚硬，纹理粗大，有点像栗子树的木头？山里头多的是！那玩意儿烧火嫌它着得慢，做家具又太硬不好加工，平时都没人要。”
“太好了！”赵衡一拍大腿，“我需要你帮我个忙。”
“赵先生您尽管吩咐！”
“这几天，你带几个得力的木匠，进山去，给我砍一批上好的橡木回来。要树龄老的，木心越结实越好。”赵衡压低了声音，眼中闪烁着兴奋的光芒。
“砍橡木？”周有志更糊涂了，“赵先生，这……这是要做什么？盖房子还是做家具？”
赵衡神秘一笑，凑到他耳边，低声说道：“我要你用这些橡木，给我做一批桶。能装水的木桶。”
“木桶？”
“对，一种全新的，能让酒变得更好喝的木桶！”赵衡看着周有志满脸困惑的表情，缓缓说道，“我要酿一种全新的酒，一种这个世界上，从来没有出现过的酒！”
周有志的嘴巴慢慢张大，脸上的醉意和困惑，逐渐被一种名为“震撼”的情绪所取代。