第四十六章：江莱找上门
周六的老卓餐厅格外热闹，陆远在后厨忙着处理刚到的新鲜鳜鱼 —— 自从解锁“松鼠鳜鱼”的配方，这几天他总在琢磨改良做法，想着让鱼肉更嫩、糖醋汁更醇厚。刀刃划过鱼身，精准地剔除鱼刺，再沿着鱼肉纹理切成花刀，每一步都透着“中餐烹饪（中级）”技能带来的从容。
“陆远，前厅有位客人点名要吃你做的松鼠鳜鱼，还说要见你。” 老卓撩开后厨门帘，眼神里带着几分复杂，“是江莱。”
陆远握着刀的手顿了顿，鱼肉上的花刀纹路清晰可见。他深吸一口气，把鳜鱼放进清水中浸泡去腥：“知道了，鱼做好我就出去。” 心里的忐忑终究还是来了，躲不过，只能直面。
接下来的二十分钟，陆远全神贯注地处理鳜鱼 —— 裹淀粉时确保每片鱼肉都均匀挂糊，油炸时精准把控油温，让鱼肉定型成漂亮的 “松鼠” 状，最后熬制糖醋汁时，按照“中式烹饪火候控制手册”的技巧，用小火慢熬至浓稠，均匀地淋在鱼身上。当一盘色泽红亮、香气扑鼻的松鼠鳜鱼端出后厨时，连老卓都忍不住赞叹：“这卖相，比老字号饭店的还地道！”
陆远端着鱼走到前厅，一眼就看到坐在靠窗位置的江莱。她穿着一身黑色连衣裙，头发随意地挽在脑后，手里捏着玻璃杯，眼神却不像上次那样带着醉意，反而透着几分清醒的执拗。
“你的松鼠鳜鱼。” 陆远把盘子放在桌上，声音平静，“尝尝看，合不合口味。”
江莱没有动筷子，只是抬头看着他，语气带着几分委屈：“你这几天为什么不接我电话？我打了好多次，你都不接。”
陆远拉过旁边的椅子坐下，直视着她的眼睛：“江莱，我知道你想说什么。那天的事，是我不对，我不该……”
“不该什么？不该跟我去酒店，还是不该第二天不告而别？” 江莱打断他，声音陡然提高，引来周围客人的侧目，“陆远，你把我当什么了？用完就扔的陌生人吗？”
“我不是这个意思。” 陆远压低声音，尽量让语气温和，“只是我们这样下去，对谁都不好。你是江浩坤的妹妹，我和甘敬还有过一段过去，现在又牵扯出这些事，只会让大家都为难。”
“我不管什么江浩坤，什么甘敬！” 江莱的眼眶泛红，却依旧倔强地看着他，“我只知道，那天晚上你没有拒绝我，你明明对我也有感觉！为什么现在要装作什么都没发生过？”
两人的争执越来越激烈，老卓想过来打圆场，却被陆远用眼神制止了。他知道，有些话必须说清楚，否则只会一直纠缠下去。
就在这时，一个清脆的声音突然传来：“陆远叔叔！”
陆远和江莱同时转头，只见彭佳禾背着书包跑进来，手里还拿着一幅画。她看到江莱，愣了一下，却还是快步走到陆远身边，把画递给他：“陆远叔叔，这是我今天在美术班画的‘松鼠鱼’，你看像不像你做的菜？”
画纸上，一条用彩笔涂得五颜六色的 “松鼠鱼” 跃然纸上，旁边还画着两个小人，一个举着锅铲，一个捧着盘子，正是她和陆远的模样。陆远接过画，心里一暖，刚才的烦躁瞬间消散了不少。