第311章 沧池御宴(肆)(1 / 2)

刘彻的这一笑,使观景台内的气氛瞬间更是轻松。

萧非和卫青见状,也立刻跟着嘿嘿地陪笑起来。

笑了一阵,刘彻才慢慢停下,目光重新落回面前的菜肴上对众人道:“继续吃啊!”

萧非等人重新进入饮宴模式。

过了一会儿,刘彻好像想起了什么,指着那盘萧非和卫青刚刚都夹过的韭炒鸡卵,以及其他几样炒菜,用平常语气带着几分考较和期待问道:“对了,你们也都吃了案上炒菜了吧。言归正传,酂侯,卫青你们都吃过酂侯家的炒菜,那么你们觉得朕今日这些御庖厨炒菜手艺如何?酂侯,你觉得他们可曾学到你府上那炒菜技法的几分功力?”

萧非见此回刘彻的问题转回美食,心中稍定。

萧非不敢怠慢,赶忙拿箸子,重新郑重地夹起一箸韭炒鸡卵,放入口中,细细咀嚼品味一番。萧非将其缓缓咽下,脸上露出真诚的赞赏之色,对着刘彻拱手回道:“回陛下,臣细细品鉴了一下,这道韭炒鸡卵。这鸡卵炒得蓬松鲜嫩,韭菜断生而香浓,因为其火候拿捏得可谓精准,做到了既保持了鸡蛋的鲜嫩,又激发了韭菜的香气,另外咸淡亦是适中。此菜就要做到鸡卵的嫩滑与韭菜的辛香在口中完美融合,而如今御庖厨已完美做到这些。”

说到这里萧非顿了一下喘口气,接着说道:“比起臣府上那些庖厨的粗浅手艺,陛下未央宫中的御庖厨,将寻常食材化为非凡美味,可谓是青出于蓝而胜于蓝!果然技艺非凡,臣佩服的很!”

一旁的韩嫣听着萧非在点评美食时,不但肯定了御庖厨的水平,又不着痕迹地捧了刘彻一下,做的可谓滴水不漏。瞬间用一种学到了的眼神看着萧非,心里在想,以后在美食这块也得下点功夫了。

刘彻闻言,满意地点了点头,脸上露出愉悦的神色。

接着刘彻又将目光从萧非脸上转向卫青问道:“建章监,你刚刚尝了哪道菜?觉得如何?”

萧非见刘彻转换目标,忙松了口气,跟着夹起一块炒时蔬,坐看卫青如何回答。

卫青见刘彻问到自己,先是回道:“陛下,臣尝的是这炒鹿肉。”接着连忙又重新夹起一块色泽酱红香气浓郁的炒鹿肉,放入口中。

炒鹿肉放入口中后,卫青也学做刚刚萧非的样子仔细品尝后,放下箸子,恭敬地回道:“鹿肉本就鲜美,配上葱后,将其经过爆炒之后,肉质紧实却不失鲜嫩,口感更加紧实弹牙。臣不知道这里面加了那些酱料或者什么配料,但是其味道层次丰富,滋味浓郁,还不腥,与臣与臣往日所吃的炙烤或慢炖之法做出的鹿肉相比,可谓别有一番风味!陛下,这御庖厨之巧思妙手,真可谓是巧夺天工!”

刘彻听到萧非与卫青两人都给出了高度评价,更是开怀,哈哈大笑着说道:“你们啊!就使劲夸吧!朕的庖厨,朕还不知道他们手艺如何,朕看是你们吃了朕的御膳,嘴变甜了,不忍心出言打击他们吧!”说着还用手指了一下在一旁侍候的太官令。

一旁的韩嫣见刘彻如此开心,岂会放过这个凑趣的机会?

韩嫣瞬间眼睛一亮,立刻笑着接茬道:“陛下,酂侯府中庖厨的炒菜手艺究竟如何,臣上回没去,算是无缘得见,因此在这里不敢妄加评论。但就今日这御宴之上,太官令奉上的这几道炒菜,臣可真是大开眼界,叹为观止!此等烹饪妙法,臣真是闻所未闻,见所未见,实乃庖厨之艺的一大创举!臣等皆是托陛下洪福,方能得享此等口福啊!”