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第875章 白露收清露,新酿待友尝(1 / 1)

清晨的药圃里凝结着一层薄薄的白霜,像撒了把碎银。叶片上的露珠晶莹剔透,太阳一出来,立刻折射出七彩的光,晃得人睁不开眼。林辰提着个青瓷盘,正在采集薄荷叶上的露水,露水落在盘里,叮咚作响,像在演奏一首细碎的晨曲。

“林先生,这露水真能入药吗?”小栓跟在后面,好奇地问。他手里也提着个小盘,小心翼翼地收集着紫苏叶上的露水,生怕洒出来一滴。

“能啊。”林辰笑着说,“白露的露水最是清冽,用来煎药能增强药效,尤其是治秋燥的药,加些露水,效果更好。”他指着盘里的露水,“你看这水,一点杂质都没有,是天地间的清气所化,比井水还干净。”

小石头蹲在薄荷畦边,用手指轻轻碰了碰露珠,露珠滚落,在泥土里晕开一小片湿痕。“林先生,这些露水收集起来,能做什么呢?”

“可以用来调面膜。”青禾的声音从身后传来,她手里捧着个陶罐,里面装着刚熬好的“白术露”,是用白术蒸馏取的精华,清冽如水。“用白露的露水调白术露,敷在脸上,能滋润皮肤,比城里的香膏还好用。”

阿芷和阿芸也提着陶罐过来,里面装着她们收集的紫苏露。“青禾姐,我们想试试用紫苏露做香水,晚晴师傅说苏州府的小姐们都喜欢带香味的东西。”阿芷的眼睛亮晶晶的,“用小瓷瓶装着,塞个软木塞,肯定好看。”

“这主意不错。”青禾笑着点头,“紫苏露带着清香味,不浓烈,夏天用正好。让阿木烧些小瓷瓶,上面画些花纹,肯定能卖个好价钱。”

盐坊那边,赵平正带着后生们煮新盐。白露后的卤水浓度高,煮出来的盐粒格外粗大,像一颗颗小小的珍珠。“林大哥,你看这盐,”赵平用木铲舀起一把,阳光下闪着细碎的光,“比往常用着更鲜,阿木哥说这是‘秋盐’,味道最足。”

林辰走过去,捏起一点盐尝了尝,果然鲜味更浓。“白露后的卤水经过秋晒,杂质更少,盐自然更纯。”他对赵平说,“把这‘秋盐’单独装罐,贴上‘白露特供’的标签,给杭州府和苏州府各送些去,让他们也尝尝鲜。”

柳轻烟带着学堂的孩子们在晒药场帮忙翻晒金银花,白色的花朵在阳光下渐渐变成金黄色,香气也愈发浓郁。“你们看,这金银花要晒到全干,捏起来发脆,才算好。”柳轻烟拿起一朵晒干的金银花,轻轻一捏就碎了,“这样入药,药效才足。”

红丫举着一朵半干的金银花,认真地问:“柳姑娘,这花晒好了,能像茉莉花一样泡茶喝吗?”

“能啊。”柳轻烟笑着说,“金银花泡茶能清热解毒,秋天喝正好。等晒好了,让你青禾姐给你们泡着喝。”

午后,阿木扛着一坛新酿的酒过来,酒坛上贴着张红纸,写着“紫苏酒”三个字。“林大哥,这酒酿好了,用今年新收的紫苏籽泡的,你尝尝味道咋样?”他把酒坛放在石桌上,拍掉泥封,一股醇厚的酒香混着紫苏的清香立刻弥漫开来。

林辰舀了一小碗,酒色呈淡淡的紫红色,清澈透亮。他抿了一口,暖意从喉咙一直淌到胃里,紫苏的香在舌尖萦绕,一点都不冲。“好酒!”他赞道,“比去年的更醇厚,紫苏的味道也更浓。”

“我加了些冰糖,中和了紫苏的苦味。”阿木得意地说,“张婆婆尝了说,这酒冬天温着喝,能治老寒腿呢。”

苏文轩也舀了一碗,慢慢品着:“这酒不仅好喝,还能入药。紫苏酒能祛风散寒,冬天感冒时喝一点,发发汗就好了。”他对小栓和小石头说,“你们回去后也可以试试,用紫苏籽泡酒,是个好方子。”

傍晚时分,苏州府的晚晴派人送来了信,还带来了两盒她们新做的“紫苏香膏”。信里说,苏州府的“药妆铺”生意很好,尤其是用她们村药材做的面脂和香膏,成了城里小姐们的新宠。晚晴还说,她打算下个月亲自来一趟,看看新种的药材,顺便学学做紫苏酒的法子。

“晚晴师傅要来?太好了!”阿芷和阿芸高兴地跳起来,“我们可以跟她说说苏州府的生意,还能请她尝尝咱们的紫苏酒。”

青禾打开香膏盒,里面的膏体呈淡紫色,散发着浓郁的紫苏香。“这香膏做得真精致。”她用指尖蘸了点,抹在手上,滑滑嫩嫩的,“晚晴的手艺越来越好了。”

林辰看着香膏,心里颇有感慨。从最初的几畦药圃,到如今的药材远销各地,甚至做成了香膏、美酒,这一路的变化,离不开每个人的努力。他对众人说:“等晚晴来了,咱们好好热闹热闹,让她尝尝咱们的新酒,看看咱们的新盐,也让她给咱们讲讲苏州府的新鲜事。”

大家纷纷点头,眼里充满了期待。

夜色渐深,药铺的灯还亮着。林辰在灯下整理药材订单,青禾在研究新的香膏配方,柳轻烟在给孩子们批改作业,苏文轩则在灯下品酒,小栓和小石头在旁边认真看书,偶尔小声讨论着什么。

窗外的月光皎洁明亮,药圃里的草木在夜风中轻轻摇曳,仿佛在诉说着丰收的喜悦。林辰知道,白露带来的不仅是清凉的露水,更是收获的甜蜜。那些辛勤种下的草木,那些用心酿出的美酒,正像这秋天的果实,在岁月里慢慢沉淀,带着药香与酒香,走向更远的地方,温暖着每一个寻常的日子。