[难道就没有人关注沐歌的手速是真的夸张啊,这要是能成为他的女朋友,那岂不是要幸福死,想一想我都要去了。]
[我去楼上这车速也太快了吧,果然女孩子色起来,所有男生都得靠边站啊。]
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回到厨房的沐歌不再多想,拿起菜刀就准备把鸭子切块。只见一道道刀光落下,鸭子毫无抵抗之力的被分成大小合适的肉块。但是你要是仔细观察每一块鸭骨都是完整的,都是从关节处被切开,就像是沐歌拥有一双透视眼一般,可以看透皮肉,从而完每一刀下去都是恰到好处 。
接下来就是焯水,鸭肉冷水下锅,然后放入葱姜蒜以及料酒去腥,然后把水烧开煮上5 - 10分钟,充分去除血水和腥味,这有助于提升汤的口感和鸭肉的嫩度。
随后捞出鸭肉,用之前何老师烧的水清洗干净。如果用汤锅来煮的话至少需要两小时,时间太久了所以沐歌准备用高压锅,这样半个小时就差不多了。
把肉放进高压锅加上水,然后滴了几滴白醋,就开始炖汤。冬瓜和调料等到鸭肉炖的差不多的时候再加进去。
等他这些弄好以后 ,刘天仙就带着处理好的鸡就进来了,沐歌顺手接过,同样的切块焯水处理,刘天仙则是直接蒸起了米饭。
随后就是把锅里的水盛出来然后倒掉,这个事情被刘天仙主动接过了。在家里做饭的时候刘天仙都是帮一些力所能及的忙,所以两人配合已经很默契了。
而这边彭彭看到刘天仙端着水出来,赶忙上前帮忙。
“刘天仙还是我来吧,你们可是客人。“
“没事的,都是一些小事而已。“
虽是这么说彭彭还是把盆子接了过去,刘天仙也就没有坚持,再次回到了厨房。这边也没什么要帮忙的,于是沐歌就找了个凳子让刘天仙坐下。
辣子鸡块是地道的川蜀美食,以麻辣味浓的特点,受到很多人的喜爱。没一会麻辣香味就变得很是浓郁,慢慢的传到了院子里。院子里的何老师问闻到香味以后露出怀念的神色,他当时离开情缘线牵节目组最难受的就是再也吃不到沐歌做的饭菜了,今天终于可以品尝到了。
而另一边的黄雷闻到以后不由的味蕾大动,暗自比较了一下,自己和沐歌的差距实在是太大了。
彭宇畅和张紫枫是年轻人,心性还比较活泼,早就忍不住跑到了厨房里了。两人就趴在锅边大口的吸气,要不是阻止他们继续靠前,估计口水都流进锅里了,到时候午饭其他人就不用吃了。
沐歌做饭的速度很快,短短半个小时午饭全部做好,由于菜的分量大都是用盆子子盛。
彭宇畅和张紫枫早就忍不住了,抢过了端菜的任务,一边走一边还凑在上面闻。
随后沐歌和刘天仙就开始为大家盛饭,每个人来厨房端走属于自己的那份,就一起来到了餐桌旁。
何老师看着桌子上用来盛菜的盆说道:“看到这些盆子,就有些怀念小时候了,那时候家里人多,每次盛菜都是用这种盆子,现在已经很少见了。“
黄雷现在已经没有了考量沐歌厨艺的心思,光闻着味就知道两人之间差远了,现在只想赶紧品尝一下。
“好了老何快别怀念了,快点开吃吧,我都有点忍不住了。“
说完直接夹起一块鸡肉放进嘴里,一边吃一边点头。而这边何老师不甘落后的夹起一块,刚一入口就露出了享受的表情,这种表情在这个节目上出现过好多次,只不过之前表演的成分居多,这次是真的。
本来按照正常流程何老师接下来会大加夸赞,可是这次没有,何老师只顾着干饭,正怕多说一个字影响了自己的吃饭速度。
张紫枫和彭宇畅出于礼貌等着两个长辈先动筷,现在看到他们开吃了,哪里还忍得住。
一个个嘴巴塞的满满的,不知道的还以为两人是多久没吃饭了一样,只有鼻腔里发出来的“嗯嗯“的声音,甚至两人还可以这样交流,只能说声佩服。
沐歌和刘天仙经常吃,也已比较淡定,看了其他四人的表现,两人相视一笑,然后也吃了起来,不过相比起其他人要斯文了不少。
[好吧,事实胜于雄辩 ,看来沐歌的厨艺确实是比黄雷的要强上不少啊。]
[凭什么说他做的就比黄雷老师做的好吃,平常何老师吃黄雷老师做的饭也是这种表情,顶多算两人的厨艺差不多。]
[楼上的就不要狡辩了好吗,这么多观众都不瞎,你看看何老师他们一个个都只顾着吃,连话都不说还不能证明一切吗?]
[的确,你就看黄雷自己吃的多开心,这这就已经算是默认了好吧。要是没有他做得好,此时他就不是吃饭而是点评沐歌的饭菜哪里不到位了。]
[哈哈哈,我就觉得何老师之前每次吃饭都像是在表演,今天的这种表现看起来才更真实。而且我上次问我一个厨师朋友,纯黄酒炖肘子好吃不,我朋友像是看傻子一样看着我,然后说了句那根本不是人能吃的,丢死人了。]
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