第77章 出入有点大(2 / 2)

她顿了顿,又看向王富贵:“至于王主任担心的操作问题,那就更简单了。”

“我提供的底料只需要加适当的水烧开,然后再把切好的食材放进去煮熟就行。”

“这道工序,我想应该不存在任何技术难度吧”

“如果王主任还是不放心,我可以亲自去后厨教两遍,保证一学就会。”

“当然如果这样都学不会,那就不是我的问题了。”

她这一番话说的,直接把钱红和王富贵抛出的问题全都堵了回去。

王富贵更是一张脸憋成了猪肝色。

他严重怀疑这小丫头,是在骂他们食堂的大厨没本事,可是他找不到证据。

钱红终于抬起了眼皮,眼神阴鸷地盯着林晚,看来这小丫头确实很难对付。

她瞟了一眼财务科的科长,换了个角度继续说道:“说的倒是轻巧,就算这些问题都解决了,那价格呢?”

“小同志,你可别把我们这肉联厂当冤大头宰。”

一直低头算账的张伟抬起了头,推了推眼镜,“我刚才大概核算了一下,按照林晚同志昨天说的一斤成品收五毛钱的加工费,这个价格太高了。”

他指着自己面前的笔记本,一本正经的分析道:“厂里那些下水成本几乎可以忽略不计。”

“但是如果我们做成成品在食堂售卖,刨去人工水电,再加上你的五毛钱的加工费,那我们厂几乎就没什么利润了,这不符合我们厂的经营原则。”

“我建议,加工费最多不能超过两毛一斤,这样一来我们还能有点赚头,职工也能得实惠。”

“两毛?”刘师傅再也听不下去了,手里的茶杯重重放在了桌上,“张会计,我说你这个算盘珠子是怎么扒拉的?你打发叫花子呢?”

林晚赶紧拽了拽刘师傅的衣袖,把话头接了过去。

“张科长,我算的价格好像跟你算的出入有点大。”

“王主任,刘叔,你们都是老师傅了,一斤卤料,就算只出三十斤卤下水不过分吧?”

刘师傅点了点头,“不止,做得好,出三四十斤轻轻松松。”

林晚朝师傅感激的点了点头,“好,我按最保守的三十斤肉算,那也能卖三十块。去掉人工水电,至少还能有二十五块的收益。”

“再去除你们买佐料的钱,进账不可能低于十五块。”

她目光灼灼的盯着张伟“用十五块的成本,换来十五块的纯利,利润率高达百分之百,您跟我说这叫‘没什么利润’?”

顾凛川看向林晚,眼里闪过一丝诧异。

本以为她昨天喝多了,今天过来谈合作会吃亏。

没想到她居然已经把账算得清清楚楚。

张科长瞬间被噎的说不出话来,没想到这小丫头不光菜做得好,算账也是一把好手。

要不是昨天晚上钱科长特意来找了他,他真的觉得这是一笔不错的买卖。

但是一想到钱科长给他承诺的好处,他还是硬着头皮开口:“小林同志,你算的账确实没错。但我得考虑销量问题以及采购之后的储蓄问题。”

“我作为肉联厂的财务科科长,我得从厂子的利益出发。”

“就是啊!小同志”王富贵这时也找到了插话的机会,急忙给自己的盟友解围,“虽然你们的提议很好,可你们这要价也太高了。”

他撇了撇嘴,语气不屑的说道:“说到底,做卤料包又不是什么精细活。”

“不就是把一堆香料按重量分装一下吗?为这点事儿,就收五毛钱一斤,这吃相也太难看了点。”