逛完超市之后,莫回带着露西亚提着大包小包的东西走进dIY蛋糕店,报出自己的手机尾号确认了一下信息之后,莫回和露西亚就自己找了个距离空调比较近位置坐下。
蛋糕店的装修很简单,放眼望去全都是白色的腻子,墙上有一些简单的花草墙绘,也算是给蛋糕店加了一些温馨的氛围。
“有些冷清呢。”莫回压低声音说,这店里面除了那几个穿着工作装的工作人员,就只剩下他们两个人了。
露西亚:“大概是时间不太对吧,现在才一点多,有点早了……蛋糕呢?”
莫回:“蛋糕……东西他说是都已经在后台准备好了,我们现在等着就行……我们这边也先准备一下吧,把那些东西都拿出来先。”
两人这边中间是一个比较的四方木桌,在中间有一个圆形的转盘,没猜错的话就是等一下放蛋糕用的。
把那些水果巧克力之类的东西在桌子上的富余空间里放好,等他们这边把东西摆起来,那边也有个工作人员推着推车就直接走了过来。推车分几层,最上面一层是三个烤的边缘微微发焦的蛋糕胚,第二层是各种奶油、酱料以及食用色素,第三层就是那些水果巧克力之类的东西。推车前后上还有各一个外挂的塑料筐,车头里面的是大大小小各式各样的容器和工具,车尾就是一个垃圾桶。
“莫先生是吧,您的东西现在全都在这里了,如果还有什么需要的话也可以叫我。”工作人员把推车的车轮锁死之后,对着两人稍稍鞠躬之后就离开了。
“唔……好香。”露西亚嗅了嗅,空气中小麦特有的香味借机涌入露西亚的鼻腔,刺激着她的传感器。
还好肚子里面现在已经没空位了,要不然真的会想试试蛋糕胚是个什么味道。
“戴上手套、围裙和口罩,开始做蛋糕了……嗯,说是精加工或许会更加准确。”莫回给自己戴上口罩,穿好围裙之后又给露西亚穿好围裙,帮她把背后的两条细绳系上,打了个蝴蝶结。
露西亚自己戴好一次性口罩和手套,而后先开始处理水果,火龙果去皮,切丁;芒果去皮,切丁;蓝莓草莓洗干净,去叶子……
两个人一起用最快的速度完成前期所有的配菜工作,而后就开始改造还是毛坯房状态的蛋糕胚。
先把蛋糕盒的底座放在转盘上面。然后把放在最一层里面铺一层芒果,第二层铺一层火龙果,水果之间的空隙就直接用奶油填充完整。
最搞下一层,先用工具把奶油慢慢的在第一层的蛋糕胚上面抹匀,让第一层变成一个表面光滑的圆柱体之后,再在下边用裱花袋在蛋糕边上挤出来好看的装饰。
那些水滴状的装饰在莫回的手下颤颤巍巍的缓慢生长,有大有小。
“你的厨艺也就那样嘛!”
“这个第一次搞,不熟练,等我把这操作搞熟悉了,肯定搞得好看!”
“是吗?”
露西亚手里慢慢的把摘掉叶子的草莓切成两半,这些草莓会在莫回把裱花做好之后,放在裱花上面,隔一段距离放一块。
然后还会再涂一些草莓果酱。