涂曼曼带来的服务生端着银质托盘依次上菜，首道冷盘便是造型精致的“锦绣八珍”，盘中北极贝切片衬着翡翠黄瓜，澳洲和牛腱切薄片码成花状，还有醉蟹钳、水晶虾饺等八样，配色雅致。热菜随即上桌，清蒸东星斑鱼身覆着金丝葱丝，汤汁清亮；鲍汁扣南非干鲍每只足有拳头大，衬着软糯的百灵菇；黑松露焗波士顿龙虾色泽红亮，香气扑鼻。
酒水端上桌时，除了两瓶八二年拉菲，服务生还拎来一提青花汾酒三十年，酒瓶素雅大气，摆放在圆桌转盘中央。
“知道各位领导爱喝白酒，特意备了汾酒，入口绵柔不辣喉。”
涂曼曼笑着解释，随即帮黄若岩、纪其宗等长辈斟满白酒，又给安琪、李雪、刘兰等女士倒了红酒。
热菜间隙，佛跳墙用紫砂盅盛着上桌，开盖瞬间浓郁鲜香满溢；脆皮乳鸽外皮金黄酥脆，搭配特制梅子酱。主食是蟹粉小笼包，皮薄馅足，咬开便有鲜汁流出。
闻哲请黄若岩致辞，黄若岩笑道：
“我虽坐上座，可是真正的东道主是闻主任。既然闻主任这么客气，我就来上第一杯酒。今天是双喜临门，一是大家有机会在一起聚一次，二是闻主任带了安琪来，终于结束了他‘钻石王老五’的身份，也省得别的女孩子惦记。呵呵，为了这双喜临门，大家干一杯，祝大家新春万事如意，也祝闻主任和安处长能早结良缘！干杯！”
顿时满座欢笑，大家一齐干了杯。
闻哲看看纪其宗，笑道：
“纪市长，请您举第二杯。”
纪其宗在席上年龄最大，并不推辞，举杯站起来说：
“黄书记、闻主任，各位，今天能参加这个餐会，我特别的荣幸。同闻主任的相识，就是一种荣幸。安处长在这里，我说一句并不是恭维的话，安处长，闻主任是少见的有信念、干实事的人，你找他没错。还有我们在座的，大多今后要和闻主任共事，这也是大家的荣幸！来，为了这‘荣幸’二字，我举第二杯！干！”
大家双是一齐响应，纷纷干杯。