梨月听这声音仿佛耳熟，因桌旁有屏风挡着，看不见远处楼梯上的人。
小方听到这些话倒是提了醒，侧头就问采初，要不要也带些回去。
“这里的蟹粉酥是极好的，外头都买不到。要不要你们也包一盒回去，带给你们院里的小姐妹尝尝？不知姑奶奶吃不吃外头的东西，若是爱吃再多包上一盒？”
采初听了这话，连忙问了伙计一声价钱，不免吸了口凉气。
他们才知道外带蟹粉酥，竟然要五两银子一盒，还真是贵的离谱。
于是俩人低头咬了声耳朵，商议只买一盒就算了。
“反正奶奶吃不了，也是赏给下头人吃，买一盒大伙尝尝味儿得了。”
听得梨月只是偷笑。
他们今天只是三个人过来吃饭，并没有点全份的螃蟹宴。
热菜是点了蟹酿橙和酒泼蟹，冷菜则是四道都上全了。
梨月正吃着姜酒蟹生，毫不客气的挽着袖子，掰着螃蟹腿与钳子。
她这还是头一次正经用蟹八件拆螃蟹，觉得这套东西虽然优雅，但不如厨房里的自己的菜刀趁手。
今天这桌菜可是真心不便宜，梨月边吃边替采初与小方心疼银子。
不过他们从此可以吹嘘，毕竟翠华楼螃蟹宴不是人人都吃得上。
梨月边吃边细细琢磨着滋味，想着人家是怎么做出这等鲜甜的螃蟹的。
这几道菜她自己都会做，而且还能做的不错。
单凭蟹酿橙与姜酒蟹生这些，几乎能和这里的厨子比肩。
“今年咱府里庄子上没送螃蟹来，要不然这蟹生与酿蟹肉，我做的最好。去年咱们奶奶没过来的时候，给太太送了几篓子特别好的螃蟹，那次的蟹酿橙就是我做的，她们都夸好吃。咱们府里只有秦嬷嬷会做蟹酿橙，我的手艺是她亲手教的，不比这里差。你们若是想吃，回去咱们和奶奶说，请管事房买些好螃蟹，我好好做几道菜给你们尝尝。”
梨月正说着自夸的话，旁边的伙计又添了蟹粉酥与蟹黄兜子两种点心。
谁中尝了两口蟹粉酥后，她立刻住了口，打从心里佩服翠华楼的手艺。
难怪是京师最好最贵的酒楼，就凭这道蟹粉酥，就知师傅不是泛泛之辈。
梨月听秦嬷嬷说起过，翠华楼的点心师有十几位，真正能做蟹粉酥的只有两位，都是十几年的老师傅，带的徒弟也是屈指可数，京师里都有名气。
前几天去他们糕饼铺比试的那位无名之辈，大概只是在翠华楼白案学了两个月，也不知有没有摸过螃蟹黄。
可这翠华楼就是这般有名望，只需要在里头混个出身，就已经能在街面上招摇吹牛，以此混个好身价了。
梨月一边赞叹着蟹粉酥好吃，一边让采初和小方也赶紧尝尝。
采初那边却是正在摆手，表示大可不必张罗买螃蟹。
“今年府里事情多，可别再提螃蟹了。要我说庄子上没送是正好，省得又生出别的事。老太太病着咱府里也不摆宴席，哪一房要吃自己去买，免得咱们奶奶又要张罗，还没人念一句好。宁可大家都不提不吃，倒是平平静静。”
这话说的虽有点丧气，倒确实是个少做少错的意思，梨月不得不同意。
还记得去年秋天的时候，确实是为了一顿螃蟹，各房都闹得乱糟糟。
好在是今年都在忙自己的事儿，再没提这顿螃蟹，反倒是平静不少。