一切准备就绪,李复兴将乌梅、山楂和冰糖一股脑倒进大锅,加满水,点火开煮。
锅里的水很快就翻滚起来,一股酸中带甜的独特香气升起,弥漫在整个四合院的上空。
“嘿,什么味啊?酸甜酸甜的,真香!”
院子里响起了庆元的声音。话音未落,一阵急促的脚步声便朝着他家门口奔来。
“咚咚咚!”
李复兴从窗户里看到庆元和顾成才正扒着门框,踮着脚尖使劲往里瞧,满脸都是掩不住的好奇和馋样。
他笑着拉开门:“你们俩这鼻子可真尖,顺着味就找上门了?想喝也得再等等,还没出锅呢!”
庆元抓了抓后脑勺,脸上泛起一丝不好意思:“复兴,让你这么费心,我们过来白吃白喝,总觉得心里过意不去……”
李复兴故意道:“庆元,你要是真觉得过意不去,那你那份就别要了,正好成才能多喝一碗!”
顾成才心领神会,立刻接上话茬:“就是!这酸梅汤我可是喝不腻,庆元你发扬风格,我就不跟你客气了!”
庆元一听就急了:“谁说不要了?我的那碗谁也别想抢!这大热天,就指望这碗酸梅汤续命呢!”
顾成才存心逗他:“你刚不还说不好意思吗?我这是帮你,免得你心里难受。”
庆元彻底没辙了,连连摆手告饶:“得得得,我错了还不行吗?算我求求你们二位,务必给我留一碗!”
锅里酸梅汤的香气越来越霸道,庆元伸长了脖子凑到锅边,一个劲儿地咽口水:“复兴,还没好吗?这香味也太折磨人了!”
李复兴稳稳地看着灶膛的火:“快了,别猴急,好东西得有耐心等。”
终于,酸梅汤熬好了。
李复兴撤掉灶里的柴火,一掀锅盖,浓郁的酸甜气息瞬间席卷了整个屋子。
他没急着盛,转身抱出用棉被包裹的大冰块。
他拿起冰块砸开,一块块丢进滚烫的汤里,“刺啦”一声,热气与寒气碰撞,升腾起一层凉爽的白雾,原本沸腾的酸梅汤迅速变得冰凉诱人。
“我的天,复兴,你从哪弄来的冰块?”庆元眼珠子都要掉下来,“这天儿,要是能拿一块敷在脑门上,那得有多舒坦!”
李复兴笑了笑:“还剩两块,你们走的时候一人拿一块回去。”
说着,他拿起两个大海碗,给庆元和顾成才一人舀了满满一碗。
两人迫不及待地灌了一大口,脸上瞬间露出舒爽的表情,李复兴看着也跟着乐了。
他随即把家里的暖水瓶都翻了出来,倒掉里面的水。
他看了看瓶子的数量,觉得不太够,便扭头对庆元和顾成才说:“你们俩,回家把你们的暖水瓶也拿来给我用用!我寻思着带点回厂里,让同事们也尝尝鲜,解解暑。”