第159章 绞尽脑汁(2 / 2)

有的人家过于节俭,筷子沾油前还要先沾点水,闹出了半斤油吃了半年、反倒多出来一两的笑话。

随着李向阳收鱼收黄鳝,好多村民兜里能装上几块闲钱,逢节了,在街上狠心割点肉,回来都要先炼一下,再和着半锅萝卜炖熟!

就这!炖完萝卜,面上那层油花还得小心地撇进瓦罐,留着往后炒菜用。

娃娃们更是把“吃肉”当成天大的念想,平日闻见谁家锅灶飘出肉香,都得流着涎水,眼巴巴多吸几口气。

十斤肉、一个猪头、一副猪肝猪肺,对于李向阳来说,不算什么。

即便不算六头鹿和十二只小点的野猪,仅打死的十一头猪,净肉至少能出九百斤。

但对来帮忙的大多数家庭来说,确实能让未来半个月,甚至一个月,都是能过上好日子的——毕竟,当下“吃肉”就是衡量日子好坏的重要标准。

十斤肉可以炼了,多加点盐,连肉带油放到油罐子里,就能让一家人未来一个月时间碗里多点荤腥。

一个十几斤的猪头能卤出一大锅,猪嘴猪舌猪耳朵,都是难得的美味。

猪肝、猪肺更是“平价荤腥”,不但能解馋,还能补营养……至于说野猪肉有土腥气,那是吃惯了好肉的体面人家才能挑得出的细节。

对村里这些靠生吃螃蟹、用菜叶子裹着鱼和青蛙放到火堆里烧熟了来解馋的娃娃来说,什么?母猪?放屁!这就是貂蝉!

见乡亲们一个个欢天喜地地走了,李向阳让父亲骑车去把谢老六请到家里。

虽然当时说了“不管打下来多少都是他的”,但他觉得还是要意思一下。

李向阳不仅给了他十斤肉,还拿了一副完整的野猪下水——当然野猪肚子他留了下来。

之前留下的野猪肚子,没“包”(疔)的三块一个,有“包”的,多一个加一块钱,不便宜!

别的再没给,当初从山上抱回来两头马鹿崽子,父亲去找谢老六买母羊,他坐地起价,硬是把母羊抬到了九毛钱一斤,气得李茂春半晚上没睡着,这事儿李向阳一直记得!

谢老六虽然有点眼红,但是毕竟自己说出去的话,人家确实也帮了忙,只好勉强笑着,假意地道着谢。

送走谢老六,一家人对着剩下的八百来斤肉犯了愁——即便再给王成文和黑蛋分些,还有七百多斤。

“向阳哥,要不然我去金矿食堂问问,看他们要不?张科长最近对咱们客气的很!”黑蛋主动提了个想法。

李向阳想了想说道:“这样吧,都先休息半早上,然后黑蛋去金矿,我去红河食堂,另外再找下肉贩子,要的话就给送去些,剩下的,明早带上三四百斤,到城里的自由市场看看!”

李向阳一边说着,一边从箩筐提出两刀肉,砍的时候就计划好了,黑蛋和王成文一人给二十斤,毕竟是自己的员工,待遇要好一点。

两人道了谢,也不推辞,提着肉各自回家。

可是,黑蛋回家放下肉,刚躺下就挨骂了!

贺秀邦听说打的肉不好处理,黑蛋睡醒了再去金矿问问,立马就火了,“张长命(黑蛋的大名)!才过上几天好日子你就不知道姓啥了?”

“年轻娃娃一天哪有那么多瞌睡,向阳既然着急,你不会先去问了再回来睡?一天那么多死瞌睡?一个月给你的钱发狗身上了?”

听见母亲叫自己大名,黑蛋就觉得不对,眼见着桑树条子就要落下,他连忙翻身起来,跨上自行车就往金矿赶去。

他一边走还一边头疼:万一张科长不要野猪肉,回去又得挨骂。

可是他不知道的是,此时秦巴金矿后勤科的副科长张武海,正坐在办公桌前,为了该如何感谢李向阳已经快绞尽脑汁了!