两人虽一时摸不着头脑，但对杜远的指令向来毫无异议，当即抱拳领命，转身便去准备行装。
打发走了二人，杜远兴致勃勃地拉过还在发怔的王萱，又找来一个小巧的竹编提篮，两人一前一后便直奔后山那片野茶园。他亲自示范，专拣那最鲜嫩的一芽一叶采摘，动作轻柔而迅速。王萱虽满心疑惑，却也学着他的样子，小心翼翼地采摘起来，指尖沾染上青叶的清香。
回到自家厨房，杜远屏退了旁人，只留王萱在一旁做帮手。他洗净手，挽起袖子，亲自掌灶。将采来的鲜叶均匀摊晾，待水分稍散，便将它们倒入烧热的铁锅中。顿时，嗤啦一声轻响，青绿的叶片与热锅相遇，一股带着生青气的白雾升腾而起。
“看好了，这一步叫‘杀青’，火候最关键，过了会焦，不足则青气不除。”杜远一边说，一边用手快速翻炒，动作娴熟得不像生手。茶叶在高温下迅速软化，散发出浓郁的香气。
接着是揉捻，杜远将茶叶倒在干净的竹匾上，趁热用手反复揉搓。“这样是为了破坏叶细胞，让茶汁渗出，滋味更醇厚。”
最后是烘干，他用炭火的余温慢慢烘烤，直至茶叶变得干爽、紧结，颜色转为深绿，一股纯粹、高锐、沁人心脾的茶香已充盈了整个厨房，与之前任何煮茶的味道都截然不同。
王萱全程目不转睛地看着，从一开始的疑惑，到中间的惊讶，直至最后的彻底震撼！她那双美眸越睁越大，几乎不敢相信眼前所见。那些原本无人问津、苦涩不堪的野树叶，竟在杜远这一系列奇妙的手法下，脱胎换骨，化身为散发着如此醉人幽香的珍品！这简直是点石成金的神仙术法！
整个过程，杜远极其耐心，每一个步骤、每一种火候的把握、每一次手法的变换，都仔细讲解给她听。他的手指有时会覆上她的手背指导揉捻的力度，他的呼吸会因为靠近观察火候而拂过她的耳际，但此刻，两人心神都沉浸在创造奇迹的专注中，那些细微的触碰反而显得自然无比。
当第一批新茶终于炒制完成，微微放凉后，杜远取来些许，投入两个素雅的白瓷盖碗中，提起一旁一直咕嘟着的沸水壶，悬壶高冲。
热水激荡之下，紧结的干茶瞬间舒展开来，仿佛重获新生，在水中翩然起舞。茶汤渐渐染上清澈透亮的黄绿色，一股更加鲜爽、浓郁、层次丰富的茶香蓬勃而出，强势地驱散了厨房里原本的烟火气，只留下这令人心旷神怡的芬芳。
“来，尝尝看。”杜远将一碗递到王萱面前。
王萱深吸一口气，小心翼翼地端起茶碗，吹开浮叶，浅啜一口。顷刻间，一股清冽鲜爽的滋味在她口中炸开，微带涩意，却迅速转化为汹涌的回甘，那是一种她从未体验过的、纯粹而高级的味觉享受，没有一丝杂味，只有茶叶最本真的兰花香韵与甘醇，久久萦绕在唇齿喉间。
“这……这……”她感受着口中那奇妙非凡的韵味，抬头望向眼前眼神亮得惊人、带着些许得意笑容的少年，心中的滔天巨浪般的震惊，渐渐化作了一种汹涌澎湃的感动与难以言喻的情绪。
他总是如此，仿佛拥有化腐朽为神奇的力量。救她于水火，予她全家新生，如今，又将这般足以惊艳世人的神技，毫无保留地、手把手地传授于她……
一种混合着无限崇拜、深切感激、浓烈爱慕与彻底折服的情绪，如同那碗中不断升腾的茶香，浓郁地、温暖地将她整颗心紧紧包裹、填满。她望着杜远，眼圈不受控制地微微泛红，鼻尖发酸，声音哽咽：“杜远……你……你真是……”
千言万语堵在喉间，竟不知该如何诉说这份震撼与感动。
杜远看着她这般激动得快要落泪的模样，不由笑了笑，语气轻松却意味深长：“一点小尝试罢了。觉得还行？以后这炒茶制茶的事儿，说不定就得交给你来打理了。搞好了，咱们杜家村，或许又能多一条安身立命的金光大道。”
午后温暖的阳光透过窗棂，柔和地洒在两人身上，细小的尘埃在光柱中飞舞。空气中，新茶的清香与一种无声流淌的、微暖的情感交织弥漫，宁静而悠长。