热腾腾、香喷喷的土豆炖牛肉。
牛肉要酥烂，土豆则吸饱肉汁，入口即化，谁吃谁知道。
酸辣爽口的醋溜土豆丝，朴素无华，但酸辣开胃。
外酥里嫩的香煎土豆饼。
还有那撒上孜然辣椒面、炸得外焦里嫩的黄金薯条。
光是想想，那口水就抑制不住地分泌，眼泪都快从嘴角流下来了。
这数月来的精心呵护，总算没有白费！
李洵心情大好，抬脚轻轻踹了一下正对着一个小太监吹胡子瞪眼的刘长史。
刘长史正板着脸训斥那小太监手脚不够轻柔，被李洵这么一踹，瞬间川剧变脸。
转过身来时已是满脸堆笑，躬身作揖，弯腰时，连官帽上积累的那一小撮雪花震落了都浑然不觉。
“王爷，您有何吩咐？可是下官哪里做得不妥？”刘长史这变脸的功夫，早已深入骨髓，收放自如。
李洵努了努嘴，目光在那些不断增加的土豆上：
“去，告诉厨房，今日挑头肥壮的牛宰了，拣活动多的好肉，用文火慢慢炖得烂烂的，候着本王的新菜式。”
刘长史立刻点头应道：
“下官这就吩咐。”
他转过身，瞬间又拉长了脸，对着旁边腿脚最快的小太监喝道：
“小春子，把耳朵竖起来听清楚了，庄子上那头最膘肥体壮、油光水滑的黄牛，
今日得沐王爷天恩，感念涕零，自觉荣幸无比，一时激动突发急症，已然仙逝了。
你赶紧带两个人，把它运回王府拖去厨房，让大师傅现杀现切，务必要处理得干干净净。”
小春子太监也是个妙人，眼珠一转就明白过来，笑嘻嘻地扶正棉帽：
“得令叻，刘大人只管放心便是了，保证让那牛死得其所，光荣牺牲，王爷的晚膳，绝对耽误不了！”
说完小春子一溜烟似的就蹿了出去，身影很快消失。
李洵弯腰从那个装满中等个头土豆的篓子里，捡起一个品相颇佳的在手里掂了掂分量。
又用大拇指尖随意的蹭掉一块泥斑，露出底下光滑健康的淡黄色皮壳。
他满意地点点头，对刘长史吩咐道：
“等这些土豆全都起出来了，你立刻带几个得力的人，就照着之前本王教你的那些法子。
挑品种优秀的大个头、全部用来作种，催芽、切块、抹草木灰、开春立即就种下。
这般循环种它个三四次，土豆的数量就该很可观了。
到时候全部用棉被盖好的板车，稳稳当当拉到皇庄去，交给那个叫王狗儿的庄头，让他组织所有佃户，全部种上。”
“下官明白，下官必定亲自督办，每一个环节都盯得死死的，绝不敢有负王爷重托！”
刘长史垂首躬身，斩钉截铁说道。
就在这时。
李洵的眼睛被远处迤逦而来的几抹亮色所吸引。
只见漫天素白之中。
几位披着各色斗篷的窈窕身影，正沿着清扫出的小径，娉娉婷婷向这边走来。
为首一人，身披大红羽纱面白狐狸里的鹤氅，兜帽边缘露出一圈柔软的风毛，衬得那张清丽绝俗的小脸愈发苍白玲珑。
眉尖若蹙，眼含秋水，行走间似弱柳扶风，不是林黛玉又是谁？
稍后半步，是薛宝钗。
她外罩一件石青刻丝灰鼠披风，颜色虽不夺目，却更显其举止娴雅，品格端方。
丰润白皙的脸庞在雪光映照下，宛如无瑕美玉，温润含蓄。
贾探春则穿着一件大红猩猩毡斗篷，里面衬着葱绿盘金彩绣锦裙，身形窈窕，俊眼修眉，顾盼神飞。
三位姑娘，钗环裙袄，各具其妙。
在这银装素裹的后山菜园骤然现身，宛如一幅生动的冬日仕女图。
李洵笑着看她们渐渐走近自己。
天寒地冻的，不在暖阁里围炉说笑、吟诗作画。
三个姑娘怎有雅兴跑到这泥泞之地来了？