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第61章 七夕节也没钱过,菠菜炒鸡蛋(1 / 2)

七夕的晨光刚漫过吴家村的寨墙,叶青云就醒了。他靠在床头,望着窗外飘着的几缕白云,心里却有些发慌 —— 昨晚整理行囊时,才发现自己除了腰间的狼图腾玉佩(耶律大哥托付的信物,绝不能送),竟没有一件拿得出手的东西。往年在军营里从不过这些节日,可今年身边有了耶律娟,他总想着要给她点什么,却偏偏囊中羞涩,连块像样的布料都买不起。

“叶大哥,你醒啦?” 院门外传来耶律娟的声音,带着轻快的笑意。叶青云连忙起身开门,就看见她手里捧着一个小木盒,穿着一身洗得干净的浅青色粗布裙,头发上还别了一朵白色的小野花,衬得她眉眼格外明亮。

“娟儿,你这是……” 叶青云看着她手里的木盒,有些疑惑。

耶律娟把木盒递到他面前,脸颊微红:“叶大哥,今天是七夕节,我也没什么好送你的。这是我之前在部落里攒的几块玉佩,虽然不是什么贵重东西,但都是我亲手打磨的,你带着,说不定能保平安。”

叶青云打开木盒,里面整齐地摆着三块玉佩 —— 一块雕着小兔子,一块刻着小树苗,还有一块是简单的圆形,边缘打磨得光滑圆润,显然是花了不少心思。他拿起那块圆形玉佩,指尖传来温润的触感,心里又暖又酸:“娟儿,你有心了。可我…… 我什么都没准备。”

耶律娟见他有些窘迫,连忙笑着说:“叶大哥,我不要什么礼物呀!只要你平安,只要咱们能守住吴家村,我就很开心了。再说,你教我晒盐、帮我找大哥的消息,这些已经比任何礼物都重要了。”

话虽如此,叶青云心里还是有些过意不去。他看着耶律娟眼底的笑意,忽然想起前几天在村东的山坡上,看到过几只野山鸡在草丛里下蛋,还有一片绿油油的菠菜 —— 村里平时吃菜都是水煮,撒点盐就完了,若是用野鸡蛋炒菠菜,说不定能给她一个惊喜。

“娟儿,你先在院里等我一会,我去去就回。” 叶青云把玉佩小心翼翼地放进怀里,拿起墙角的竹篮和小铲子,转身就往村东跑。

村东的山坡上长满了野草,叶青云轻手轻脚地拨开草丛,很快就找到了之前看到的野山鸡窝 —— 窝里躺着五枚带着褐色斑点的野鸡蛋,温热的,显然刚下没多久。他小心翼翼地把鸡蛋放进竹篮里,又在附近找起菠菜来。

这片菠菜是村民们春天种的,没人打理,却长得格外茂盛,绿油油的叶子上还挂着露珠。叶青云挑了些鲜嫩的菠菜,用小铲子连根挖起,去掉根部的泥土,放进竹篮里。等他回到家时,竹篮里已经装满了野鸡蛋和菠菜,沉甸甸的,透着新鲜的气息。

“叶大哥,你去哪了?怎么摘了这么多菠菜?” 耶律娟迎上来,好奇地看着竹篮里的东西。

叶青云擦了擦额角的汗,笑着说:“娟儿,今天七夕,我没什么贵重礼物给你,就给你做道菜吧 —— 野鸡蛋炒菠菜,你肯定没吃过。”

耶律娟眼睛一亮:“炒菠菜?我以前只吃过水煮的,还从没吃过炒的呢!叶大哥,你还会做菜呀?”

“以前在军营里,偶尔会自己做点吃的,不算太好,但肯定比水煮的香。” 叶青云说着,就往厨房走去。吴家村的厨房很简陋,只有一个土灶和一口铁锅,他先把菠菜洗干净,切成小段,又把野鸡蛋打进一个陶碗里,用筷子搅拌均匀 —— 村里平时很少吃油,他特意从油坊里拿了点火油(平时用来引火,偶尔也当食用油),倒了一点在铁锅里。

火油在铁锅里慢慢烧热,冒出淡淡的青烟,叶青云把搅拌好的野鸡蛋倒进锅里,“滋啦” 一声,鸡蛋很快就凝固了,金黄的蛋液裹着油花,散发出诱人的香味。耶律娟站在旁边,看着锅里金黄的鸡蛋,忍不住咽了咽口水:“好香啊!叶大哥,这鸡蛋炒出来,比水煮的好看多了。”

叶青云把炒好的鸡蛋盛出来,又往锅里倒了点油,放进菠菜翻炒。菠菜遇热很快就变软了,绿油油的叶子裹着油光,他再把炒好的鸡蛋倒回锅里,加了一点盐,快速翻炒均匀。

很快,一盘野鸡蛋炒菠菜就做好了 —— 金黄的鸡蛋和绿油油的菠菜拌在一起,油光发亮,香味飘满了整个院子。叶青云把菜端到院里的石桌上,又盛了两碗玉米粥,笑着说:“娟儿,快尝尝,看看好不好吃。”

耶律娟拿起筷子,夹了一口菠菜和鸡蛋放进嘴里 —— 菠菜的鲜嫩裹着火油的香气,鸡蛋滑嫩可口,带着淡淡的野香味,比水煮的好吃太多了。她眼睛弯成了月牙,笑着说:“叶大哥,太好吃了!比我以前吃过的任何菜都好吃!”

叶青云看着她吃得开心,心里也暖暖的。他拿起筷子,也尝了一口 —— 野鸡蛋的香味很浓,菠菜也很新鲜,虽然用的是火油,不如菜籽油香,但在这乱世里,能有这样一顿饭,已经很不容易了。

“娟儿,你慢点吃,不够还有。” 叶青云给她夹了些鸡蛋,又把粥推到她面前,“粥还热着,配着菜吃,不容易饿。”

耶律娟点点头,一边吃一边说:“叶大哥,以后咱们要是不打仗了,你还能给我做这道菜吗?我想每天都吃。”

叶青云心里一动,看着她认真的眼神,郑重地说:“会的。等北蛮退了,等你大哥回来,咱们就在吴家村种很多菠菜,养很多鸡,我每天都给你做野鸡蛋炒菠菜,还要给你做更多好吃的 —— 炒青菜、炖鸡汤,还有你没吃过的馒头和包子。”