“两个!都加俩蛋!多加葱花香菜!甜面酱辣酱都要!夹薄脆!”张铁柱几乎是吼出来的,生怕说慢了这煎饼果子就飞了。
“好嘞!”老板利落地开始制作。
等待的几分钟,变得无比漫长。当两个热气腾腾、金黄酥脆、散发着无比诱人香气的煎饼果子终于递到他们手上时,两人感觉像是接到了什么无上珍馐。
他们也顾不上去找什么咖啡馆坐着慢慢享用了,就站在餐车旁边,靠着身后奢侈品店冰冷的墙壁,迫不及待地咬下了第一口。
“咔嚓!”薄脆在齿间碎裂,发出令人愉悦的声响。柔软的面饼、嫩滑的鸡蛋、咸香的酱料、清新的葱花香菜,所有熟悉的味道在口腔里爆炸、融合,瞬间抚慰了那躁动不安的中国胃,也慰藉了那潜藏在繁华背后的淡淡乡愁。
“唔!就是这个味儿!太正宗了!”张铁柱嘴里塞得满满的,含糊不清地赞叹着,一脸的幸福和满足,比吃了米其林三星大餐还要陶醉。
王翠花小口吃着,眼圈却微微有些发红:“没想到……在这么远的地方,还能吃到这一口。”
两人就这么站在巴黎的街头,毫无形象地、大口地吃着煎饼果子,吃得嘴角沾着酱汁也浑然不觉。过往的行人投来好奇的目光,有善意的微笑,也有不解的打量,但他们毫不在意。这一刻,什么埃菲尔铁塔,什么香榭丽舍大街,似乎都远去了,全世界只剩下手中这简单却无比治愈的美味。
张铁柱一边吃,一边还不忘跟年轻的老板搭话:“小伙子,生意不错啊!咋想到来巴黎卖这个?”
老板一边忙着给下一位顾客制作,一边笑着回答:“家里以前就是做这个的。来巴黎留学,发现想这口想得不行,干脆就自己支个摊子,一来解馋,二来也能赚点生活费。没想到,喜欢的人还挺多,老外也觉得新鲜好吃。”
“有眼光!”张铁柱伸出油乎乎的大拇指,“咱这煎饼果子,不比他们的可丽饼差!”
吃完最后一口,意犹未尽地舔了舔嘴角的酱料,张铁柱摸着圆滚滚的肚子,看着远处在阳光下熠熠生辉的埃菲尔铁塔,又看了看手里包煎饼果子的、印着中法文字的油纸,忽然咧开嘴笑了,对王翠花说:
“翠花,你看这事儿有意思不?咱跑了大半个地球,最后觉得最香的一顿,还是站在路边吃的这煎饼果子。这埃菲尔铁塔是挺高,可它管不了咱肚子饿。还是咱这老家的味道,最实在,最对咱的脾气!”
王翠花笑着点头,拿出纸巾细心地替他擦去嘴角的酱渍:“是啊,金窝银窝,不如自己的狗窝。山珍海味,不如家里的对口。”
阳光正好,将他们的身影拉长,与古老的巴黎街道融为一体。那熟悉的煎饼果子的香味,似乎还在空气中久久不散,成为了他们这次巴黎之行中,最独特、最温暖、也最接地气的一抹记忆。这味道告诉他们,无论走得多远,飞得多高,有些东西,早已深入骨髓,是走到哪里都改变不了,也无需改变的根。