少年搓着手笑:“我叫阿福,听说你们教点茶?我能蹭口茶喝么?”
阿梨舀了碗野山茶递过去:“喝吧。小白茶要怎么制?说说看。”
阿福挠头:“杀青要快,揉捻要轻…可我总揉碎茶青,师傅说我手笨。”
陆昭放下茶筅:“来,试试这个。”
他取过竹匾,抓把小白茶青:“揉捻要像哄孩子,力用在指腹,顺着茶条走。你瞧——”
指尖在茶青间翻飞,茶条渐渐卷成螺状,叶汁渗出,泛着淡淡青绿。
阿福眼睛发亮:“原来不是使蛮力!我明天就按您教的试!”
暮色茶话:薪火相传
黄昏时,茶担空了大半。
阿福临走前,阿松塞给他包炒米糖:“这是我娘做的,你路上吃。”
少年接过糖,郑重作揖:“等我学会了点茶,一定来跟陆叔、梨姨学!”
送走阿福,阿梨收拾茶具:“今日来了三拨人——建阳茶行、星村茶农,还有杭州来的茶商。大家都说要跟咱们学‘守正茶法’。”
陆昭望着茶庐外的茶山:“从前我们守的是茶脉不断,如今要守的是——让更多人懂茶、爱茶,把这份心传下去。”
尾声:茶烟里的未来
月上中天,阿松趴在茶案上写大字。
他歪歪扭扭在本子上记:“今日学点茶,陆叔说‘茶如人,清白最要紧’。阿福说明年要带建阳的茶青来换茶种…梨姨说,等我能独立点茶,就让我去苏州茶会露一手。”
窗外,新种的野茶苗在风里簌簌作响。
陆昭披衣进来,替他掖了掖被角:“睡吧。明日教你分茶——茶沫里能画出山水。”
阿松迷迷糊糊笑:“那我要画座守正茶庐,让全天下的人都看见!”