甜丫掏出准备好的十个食方，反扣在桌子上，请人挑选，“食方都在这里。
聂掌柜看上哪两个了？我给你找出来。”
听到双赢两个字，聂掌柜心里的别扭彻底消散。
桑东家说的没错，双赢的事酒楼不亏。
东家就算知道了，也不会怪罪他，说不定还会赏他呢。
他收回心神，仔细回想中午十道菜的滋味，犹豫好一会儿才做出决定。
主要是十道菜他都喜欢，他更想把十个食方都据为己有。
“聂掌柜还没想好？”甜丫淡淡催促一句。
中午做十道菜，她还是挺累的。
今早起来的也早，她想早点忙完回家休息。
粉条和香辣酱的事忙完，她还得忙走商的事儿。
驮货的牲口还没买呢。
“粉条福袋、口水鸡！”聂掌柜一拍桌子，“就要这两道儿了。”
粉条福袋的内馅儿复杂，没有方子估计做不出一模一样的味道。
口水鸡调味倒是不难，他吃第一口就知道调料以香辣酱为主。
让他惊艳的不是味道，而是金黄弹脆的鸡肉口感，鸡皮弹牙，鸡肉不干不柴。
骨头竟然还是红的，肉却都熟了。
这份火候才是这道菜的精华。
“聂掌柜好眼光。”甜丫抽出两个食方递给人，“既然谈妥了，契书就现在签吧。”
聂掌柜无有不应的，等手下人把笔墨拿过来，两人当场写契书。
酒楼买的香辣酱和粉条多。
甜丫的出价都比市价低，香辣酱一罐一百八十五文。
粉条一斤二十二文。
粉条的人工成本摆在那里，利润本就不高，降也降不到哪里去。
契书一式两份，两人一人一份。
契书写好，甜丫就带着人离开了酒楼。
回去的路上，几人又赶着骡车去了西市，把做香辣酱需要的香料买下。
顺便去韩家窑定下装香辣酱的坛子。
等四人回到村子，太阳已西斜。
还没到西头先看到在地头忙活的春燕他们，经过几天的修养，这些人脸上都有了血色。
也长了肉。
看来这几天的鸡蛋和肉没白吃。
看到人，奴仆们纷纷喊主子，甜丫点点头，上前捏捏春燕的胳膊，“不错，有肉了。”
“这几天吃好喝好，我们身子都养的差不多了，您有什么需要我们干的尽管吩咐。”春燕问，“每天只干这么点火，我们浑身闲的不舒服。”
对比以前的日子，最近的日子好的像做梦。
主子对他们好，他们也想回报。
不然每天一个鸡蛋，他们吃的心虚，每隔一天的一顿肉他们更是吃的提心吊胆。
就算以前没被卖的时候，在家里也吃不上这些好东西。
鸡蛋是留着卖钱的，肉只能过年过节的见上一回。
“就这么闲不住？”甜丫笑看着众人，没在人群中发现赵山，不由问，“他人呢？”
“赵林身子好了闲不住，非得跟我们来割草、挖石头……”春燕答，“这会儿赵山扶着他上……”
说到这儿，侯春燕一顿，主子年岁小，好像才十六。
在她面前说话还是得注意些。
“主子，姑爷？”赵山扶着弟弟出来，看到人眼一亮。