第459章 花市遇故人(1 / 2)

一、花市邀新摊,新食酝新意

春日的京城暖意渐浓,云栖巷的老槐树刚抽出新绿,孙逸尘老先生就差人送来了花市请柬。朱红帖子上印着缠枝牡丹纹,写着“特邀晚星小食铺驻‘云栖花市’,设‘旧味新香’双摊,共贺花朝”。

“花市要开了?”林晚星把请柬递给出院不久的温老者,“温伯,您身子刚好,正好去花市透透气。”温老者这几日总咳,却仍攥着香料铺的账本琢磨:“云栖花市早年是苏记香料铺牵头办的,每年花朝都要摆‘紫苏宴’,可惜后来断了……”他忽然拍桌,“有了!咱们把云栖紫苏和春花掺着做吃食,既合花市的景,也续上当年的规矩!”

当晚小院里摆开了食材,苏砚捧着个方盒进来:“我托人从江南捎了2025年新出的‘花瓣预拌粉’,有茉莉、玫瑰、海棠三种,说是能直接调糊蒸糕。”阿圆蹲在地上拆包裹,里头是包“冻干花馅”,粉白的茉莉碎混着淡紫的紫苏末:“这是孙老先生让人送的,说配云栖紫苏正合适!”

林晚星捏起一撮茉莉预拌粉:“先做‘花酿紫苏糕’——用预拌粉调糊,铺一层云栖紫苏叶,蒸好后淋蜂蜜桂花酱。”林母正剪海棠花瓣,闻言笑:“再做‘紫苏花冻’吧,把青提奶冻预拌粉换成花瓣的,掺些紫苏蜜,冻在冰窖里,花市上定能解腻。”

温老者颤着手翻账本:“还有‘紫苏花饼’!当年苏盟主做过,用紫苏叶裹着玫瑰馅煎,我记着方子……”他指着账本夹层的油纸,“你看,这儿写着‘花馅需用当年新蜜,紫苏叶要选带露的’。”

众人忙到深夜,灶上蒸着糕,案上晾着花瓣,院里的云栖紫苏刚冒芽,嫩紫的叶尖蹭着窗沿,像在偷听这满院的烟火话。

二、花摊初迎客,旧影惹疑云

花市开幕那日,云栖巷被花裹了个严实。林晚星的双摊搭在老槐树下,左摊挂“紫苏旧味”木牌,摆着紫苏花饼、归乡糕;右摊悬“春花新食”蓝帘,“花酿紫苏糕”叠得像小山,“紫苏花冻”装在青瓷碗里,花瓣浮在冻上,透着凉气。

“这糕上竟有紫苏叶!”个穿月白衫的少年挤到摊前,他眉眼清俊,手里捏着串紫苏香囊,“我祖母总说,好的紫苏糕要‘叶贴糕、香透皮’,和你这一模一样。”林晚星递上试吃碟:“是按老方子做的,公子认得?”少年刚要答,身后传来个女声:“阿澈,别乱吃东西。”

来的是位锦衣妇人,鬓边簪着支金步摇,目光扫过摊上的紫苏花饼,脸色微变。少年却捧着糕笑:“娘,这味道和祖母藏的旧糕模子刻的‘紫苏宴’图样对上了!”妇人没接话,只盯着林晚星的手看——她正用竹刀划花冻,指尖的弧度竟和旧画里的苏夫人有几分像。

“这紫苏是云栖山的?”妇人忽然问,声音发紧。温老者在旁接话:“是苏家世传的云栖紫苏,夫人认得?”妇人攥紧帕子,转身就走,少年回头望了眼,把块碎银塞在案上:“我叫沈澈,明天还来!”

阿圆凑到林晚星身边:“那夫人瞧着眼熟……像上次美食狂欢节时,在远处看摊的那个。”苏砚点头:“我也见了,她总在巷口站着,不买东西,就盯着咱们的紫苏看。”

正说着,沈澈又跑回来,手里捏着个旧香囊:“我祖母让我问,这紫苏是不是‘带云纹的’?”林晚星摸出片云栖紫苏叶,叶背有淡紫的云状纹路——这是云栖紫苏独有的标记。沈澈眼睛一亮:“对!就是这个!祖母说,只有云栖山的紫苏才有云纹!”

他刚跑远,温老者忽然颤声:“沈……当年苏记香料铺有个掌柜姓沈,是苏盟主的师弟……”他翻着账本,“你看这页,‘沈师弟取云栖紫苏籽二斤,为妻女做香囊’——莫非是他家?”

三、香囊藏旧事,反转破迷局