“在村子里也不太方便，做点什么都有人盯着、有人会好奇询问。”
“我爹又病着，娘光是洗衣做饭照顾我爹就够忙的了，还要和我一起做绿豆糕、还要做针线……一个人干几个人的活儿。”
“我那时就想着，将来赚钱了就在镇上买座宅子，到时我再试一试，试成了也是一个买卖。”
“只是后来开了干货作坊和成衣作坊赚钱了，我每天写话本子也不得时间。”
“后来在镇上盘了酒楼，买了个小宅子又给大厨房的表哥他们住了，白糖的事一直搁着如今我又来了府城。”
“府城白糖一斤卖一百八十文，糖坊进货也看地方的，小地方便宜、府城县城就贵。”
“但若去小地方进货又要付车马食宿工钱等成本，贵或是便宜，都是看工价和当地物价的。”
苏云臻认真听着妹妹说话并未觉得妹妹胡闹，此时说出糖价而后耐心地等着妹妹继续说。
叶青萝道：“镇西杂货铺，白糖一百五十文，红糖五十文，我用红糖变白糖，就算再加成本五十文，也能净赚五十文。”
苏云臻有些诧异：“红糖如何变白糖？成本真能控制在一百文内？”
镇上卖一百五十文，进价也得一百二十文到一百三十文。
叶青萝也没直接承认，只道：“试过就知道成本了，当时家里糖太少了没法评估，我也不想嚷得都知道了。”
“咱们也不用去抢人家糖坊的货源，咱们就多进一些红糖回来再分散出去卖，也别让人把价压下来了，不然坏了别人卖白糖的生意也容易招祸。”
“这和我做干货、成衣还有写话本不一样，这种手艺活儿不容易，赚的都是辛苦钱。”
“咱若掌握了手艺那就是高利润，若被别人知道了可不就是招祸吗。”
叶青萝不说怎么做，但从她明说了是从红糖变白糖这个秘密，就够苏云臻重视的了。
“这买卖要做，得先谋划好，要从不同地方的糖坊以开铺名义囤货，不招人注意分散进货。”
“一家杂货铺突然出现大量白糖却不是糖坊进的货，就容易招人注意，但……”
“酒楼、糕点铺都会用到白糖，咱们这样的人家都会囤几罐白糖的，小打小闹不愁生意，想要做大……”
苏云臻思索着，并不觉得五十文的净利是小生意，只是要如何不惊动别人注意把这生意做了，才是难题。
“那就自己开糖坊，在相邻的州县多开两家，从货源上保密，先做成红糖供货给自家收货商，收货商把货出哪里去了除非有人特意细查，不然应该好掩藏。”
“对了，糖坊是怎么做白糖的？”叶青萝突然好奇一问。
苏云臻没好气地瞪了她一眼：“我怎知？我又没有偶得制白糖法子。”
叶青萝委屈噘嘴。
苏云臻连忙讪笑哄道：“大哥意思是咱们家没开糖坊，底下也没有杂货铺，平日里用糖都是杂货铺买的并不知道这些作坊手艺。”
“那糖坊如果同时出红糖和白糖，就意味着糖坊自己就有制白粮法子。”叶青萝也没继续跟大哥闹，往下说道。