在众人羡慕和期待的目光聚焦下，郑安民开始了他熟练的开瓶流程，热毛巾敷上，工具准备好……他脸上的笑容自信而灿烂，准备享受老友们接下来的惊叹和恭维。
然而，当他用专业工具小心翼翼地剔开瓶口封膜时，眉头几不可察地皱了一下，手感……似乎有点不对？比他记忆中要……新一点？他心头掠过一丝疑虑，但很快被酒精和兴奋压了下去，认为是自己多心了。
终于，瓶塞被拔出，郑安民习惯性地先凑近瓶口，深深一嗅——这是鉴赏老酒的关键一步。
空气，仿佛在这一瞬间凝固了。
郑安民脸上的笑容僵住了，取而代之的是一种极度的困惑和难以置信，他猛地又吸了几口气，脸色从红润渐渐转向了煞白，这香气……不对！完全不对！虽然也是茅台香，但缺乏那种岁月沉淀下来的、极其醇厚馥郁、层次分明的陈年感！这分明是……是一瓶年份不算太长的茅台该有的香气！
老友们也察觉到了异样，纷纷问道：“老郑，怎么了？香味不对？”
“不可能！”郑安民几乎失声，他手有些发抖，连忙将酒液倒入准备好的分酒器中，琥珀色的液体流出，颜色似乎……也比记忆中的那瓶要浅一些？他心沉到了谷底。
他颤抖着手给每人斟了一小杯，自己率先端起，也顾不上礼仪，抿了一小口。
完了！
口感证实了他的恐惧。酒体虽然也算绵柔，但远达不到那瓶“74五星”应有的极致顺滑和爆炸般的复合香气，回甘虽有，但短暂了许多，空杯留香更是天差地别！这绝对是一瓶不错的茅台，但绝非他那瓶视若瑰宝的“74五星”！
郑安民只觉得脑袋“嗡”的一声，血往上涌，脸颊火辣辣的，仿佛被当众抽了一记耳光，在老友们由期待转为疑惑、甚至带着一丝不易察觉的同情和探究的目光中，他恨不得找个地缝钻进去，刚才的得意洋洋，此刻变成了巨大的讽刺。
“这个……呃……”郑安民毕竟是经历过大风大浪的人，强压下心中的惊涛骇浪和冲天怒火，脑子飞速旋转，赶紧找了个借口，试图挽回颜面，“哎呀！你看我这记性！拿错了拿错了！这瓶是后来收的，喝着玩的，那瓶真正的‘74五星’……让我想想……对了！上次一个酒博物馆的老朋友借去做什么展览研究了，还没还回来！你看我这脑子，一高兴就给搞混了！抱歉抱歉，扫了大家的兴了！”
他勉强挤出的笑容比哭还难看，连忙招呼大家：“吃菜，吃菜！这瓶酒也不错，大家尝尝，尝尝……”
老友们都是人精，看破不说破，纷纷打着哈哈圆场，但气氛已经明显尴尬起来，原本高潮迭起的品酒环节，草草收场，这顿饭的后半段，郑安民食不知味，如坐针毡，强撑着笑脸送走了满腹狐疑的老友们。
关上院门的那一刻，郑安民脸上的笑容瞬间消失，取而代之的是乌云密布的脸色和熊熊燃烧的怒火，奇耻大辱！简直是奇耻大辱！他郑安民一辈子最好面儿，尤其是在这些老友面前，今天竟然栽了这么大一个跟头！
他像一头被激怒的雄狮，大步流星冲进书房，一把拉开那个旧木箱，将里面剩下的几瓶酒全都拿出来仔细检查，越看心越凉，越看火越大！没错！被掉包了！而且手法粗糙，那瓶假酒的包装和他记忆中的细节有不少出入，只是他刚才太兴奋没细看！
谁干的？谁敢动他的命根子？！