“收麦时，丰泰公司会派人到指定地方抽样，验关键的东西：蛋白够不够？湿面筋足不足？要是验出来，蛋白低于一成七分五（17.5%），湿面筋低于三成四（34%），达不到咱林耐一号麦种该有的标准，导致麦子进不了‘晋雪’的磨坊……”
林茂田顿了顿，目光扫过佃农们紧张的脸：“别慌！丰泰公司照样按签契时普通麦子的市价，再给你往上加一成五（15%）的价钱，兜底收走！保证你们种地的本钱和辛苦钱，亏不了！”
“兜底？加一成五？”
一个老佃农喃喃道，布满皱纹的脸上满是难以置信。
这意味着就算麦子品质稍差，他们也能比往年卖普通麦子赚得还多！
风险，似乎一下子被兜住了。
“白纸黑字，丰泰公司的印章，还有我林茂田在这儿作保！”
林茂田将契书递到最前面一个看起来是领头的老佃农面前，“老哥，你听听，这章程，对你们，可有半点儿亏心？”
老佃农嘴唇哆嗦着，看着契书上鲜红的丰泰公司印章和林茂田沉稳的眼神，又回头看了看身后同样激动又忐忑的同伴们，猛地一跺脚：“干了！林管事，您是大善人派来的！俺们信您，信丰泰！这手印，俺按！”
有了带头的，其他人也纷纷响应。
丰泰的办事员立刻忙碌起来，指导佃农们在指定位置按上鲜红的手印，甲长作为见证人也要按印。
林茂田则拿出那杆小秤，让赵老四和佃农代表一起，象征性地称量了一下旁边带来做样品的林耐一号麦种，确认饱满度。
整个过程有条不紊，在孙长河等警察沉默的注视下，气氛虽然紧张，却异常顺利。
签完赵家庄，卡车继续轰鸣着驶向下一片认购的土地，王掌柜的八千五百亩，分散在三个相邻的大村。
每到一处，流程几乎相同：召集地主（或代理人）、佃农代表、当地头面人物；林茂田清晰、有力地重申协议条款，尤其强调“按规程做”和“保底赔偿、兜底收购”的双重保障；佃农在最初的震惊、疑虑之后，几乎无一例外地被这前所未有的保障打动，踊跃按印；丰泰办事员登记造册；孙长河的警察班维持秩序，震慑宵小。
林茂田的硬皮册子上，一个个名字和手印不断增加。
他神情专注，一丝不苟，每到一地，除了签协议，必定会带着领航者公司派来的年轻农技员，深入田间地头。
“这地，夏茬是大豆，肥力耗得差不多了。”
在一处王掌柜名下的地块，林茂田抓起一把土，在手里捻了捻，又凑近鼻子闻了闻，对身边一个二十出头、戴着眼镜、背着帆布包的年轻人说：
“小林，记下来。
这块地，基肥要加量。
按规程是每亩厩肥十五担，我看得加到十八担。
另外，石灰粉每亩再加十斤，中和一下酸气。
深翻，必须深翻一尺以上，把底下的生土翻上来养一养。”
被叫做小林的农技员叫林庆丰，是领航者公司派出来的第一批农技员。
他立刻掏出笔记本和铅笔，飞快地记录：“是，茂田叔。基肥加三担厩肥，加十斤石灰粉，深翻一尺二寸。记下了。”
林茂田又走到田埂边，用随身带的简易土钻往下钻了半尺深，取出土样仔细看了看湿度：
“墒情还行，但得抓紧。
签完这片，你今天就留这儿，盯着他们把地先粗翻一遍，晒垡！
过两天公司运肥的车就到，你负责接收、分发，看着他们按量均匀撒下去，深翻入土！一点都不能马虎！规程就是铁律！”他的语气斩钉截铁。
林庆丰挺直腰板：“明白！保证盯死！”
林茂田拍拍他的肩膀：
“好好干。这片地，以后就归你负责了。
你就是这片地的主心骨，佃农的眼睛盯着你，东家的心也悬在你身上。
丰收了，你是功臣；出了岔子，板子第一个打你身上。
记住，规程就是命！”
林庆丰用力点头，眼神里充满了使命感。
他，以及领航者公司派往每一片签约土地的那位年轻农技员，就是林砚棋盘上悄然落下的棋子。
他们带着林家村数年积累下的优选麦种、经过反复验证的种植规程、以及一种近乎执拗的精细化管理理念，将在这片土地上扎下根来，成为冬小麦丰产最坚实的保障。
林砚的五谷丰登功能，其力量正通过这些棋子，与签约的每一块土地临时融合，占位实现的。