叶凡端起陶碗,将碗中的透明液体一饮而尽。
液体入喉,火辣甘醇,和前世记忆中的烈酒几乎一模一样。
叶凡满意地放下酒碗,看向身边的工坊掌事。
“老张,这酒的度数怎么样?”
张掌事擦了擦额头的汗珠:“回公爷,按您的要求,这批酒比市面上的烈酒要烈三倍。”
叶凡点头,又走到另一边的案台前。
两个陶罐分别装着粗细不同的白盐,在阳光下晶莹剔透,比市面上灰扑扑的青盐不知好看多少倍。
他捏起一撮细盐尝了尝,纯净无苦涩味,完全没有普通海盐的杂质。
“这盐的产量如何?”
“粗盐一天能出五百斤,细盐能出一百斤。”张掌事如实回答。
叶凡算了算账,这个产量足够供应整个幽州城了。
“去把苏会长请来。”
不一会儿,苏清影匆匆赶到工坊。她一进门就被桌上的白盐吸引了目光。
“公爷,这就是您说的新盐?”
“试试。”叶凡将细盐递给她。
苏清影小心翼翼地尝了一点,眼睛立刻亮了:“这盐居然一点苦味都没有,比神京贡盐还要纯净。”
“那酒呢?”叶凡又倒了一碗新酒给她。
苏清影喝了一小口,被辣得直咳嗽:“这酒好烈,但入口很干净,没有杂味,比宫廷御酒还要醇厚。”
叶凡坐在椅子上:“清影,你觉得这两样东西能卖多少钱?”
苏清影沉思片刻:“公爷,现在市面上的粗盐一斤500文,细盐一斤1两银子。
您这种盐的品质,粗盐至少能卖1两银子,细盐能10两银子一斤。”
“酒呢?”
“市面上御酒一坛5两银子,您这种烈酒,一坛能卖10两。”苏清影越说越兴奋,“公爷,这简直是摇钱树啊。”
叶凡摆摆手:“别急,先在幽州城内试销,看看百姓的反应。”
“试销?”苏清影不解,“公爷,您这品质的盐酒,肯定供不应求。”
“做生意要稳扎稳打。”叶凡站起身,“先在城内开一家专门店铺,卖一个月看情况。”
苏清影点头:“公爷考虑周全,那店铺开在哪里合适?”
“就在明月楼对面,那里人流最多。”叶凡想了想,“店名就叫'天香楼'。”
“好名字。”苏清影笑道,“那价格怎么定?”
叶凡思考片刻:“粗盐10文一斤,细盐1两银子一斤,烈酒1两银子一坛。”
“公爷,价格是不是低了些?”苏清影有些心疼。
“做生意挣得就是有钱人的钱,百姓又有多少钱给我们挣?况且价格过高百姓也买不起。”
叶凡解释道:“至于细盐和酒,则是供给天下的有钱人,且要控制每日的销量,将名声打出去,然后慢慢提高价格。”
顿了顿,叶凡又说道:“对了销售细盐和酒的时候,对前来购买的有钱人,隐晦的透露,这是我国公府专用的细盐和酒。”
苏清影听到叶凡的解释,瞬间两眼放光,作为商人她自然明白叶凡的意思。
两人正说着话,柳清歌走了进来。