晚上的时候,清河屯落下了第一场雪。
冬天的头场雪虽来得稍晚,到底还是伴着雨点子落了下来。
下雪时天暖,化雪时才真叫个冷。
雪花刚落就化成了水,房前屋后的院子泥泞不堪。
吃饱喝足的猎狗们趴在窝里,没精打采地望着外头的积水。
房后棚里的牲口家禽也安生下来,毛驴和狍子慢悠悠地嚼着苞米叶,鸡站在架子上,不时回头啄啄翅膀底下的毛。
雨夹雪淅淅沥沥下了一整天,直到夜幕降临,屯里那棵大柳树才垂下头,每根枝条都挂了一层亮晶晶的冰壳子。
这时候要是打灯一照,整棵树晶莹剔透,好看极了。
林峰家里,东屋、西屋、外屋地都亮着灯,老老少少聚在一块儿,有说有笑,热闹得很。
西屋里,炕上摆着一张圆桌,地上支着张靠边站,两张桌子上各放一块大面板。
这面板长有一米五,宽约六十公分,是用大椴树破开做的。
几个人擀着饺子皮。
她们擀好皮就丢在旁边的高粱杆盖帘上,林峰、刘淑英、刘洪、张雨生等几个人围在一起包饺子。
两个一人合抱的大盆里,盛满了酸菜野猪肉拌的饺子馅。
林峰一手托着饺子皮,一手拿扁匙子舀馅放在皮上,对折后两个大拇指左右一捏,再往中间一挤,一个鼓溜溜的饺子就包好了。
手擀的饺子皮两边薄中间厚,这么一挤,中间厚实的地方撑起来也不破,形成个圆滚滚的饺子肚儿。这样的饺子,才是真正的皮薄馅大。
饺子一个个转着圈摆上盖帘,这么多人一齐动手,一帘帘饺子很快就被端到外头。
此时屋外的雨夹雪已经停了,冷风呼呼地刮,气温接近零下二十度。
院子里,雨水雪水结了冰。林峰端着盖帘出去,把它放进屋外的大缸里,扣上缸盖。
林峰听见远处传来林成功他们的交谈声,知道林成功和王东他们下班回来了。
赶紧转身回屋喊道:“妈,我爸他们回来了!”
“哎!知道啦!”
刘淑英应了一声,对周围人说:“这回再包,咱就直接下锅煮了!”
大家纷纷应和,刘淑英又道:“多煮点,煮它四百多个饺子!”
“四百个?”
站在门口的林峰一愣,忙问:“妈,煮那么多干啥呀?”
“吃呗!”
刘淑英道:“家里多少人呢?少了能够吃吗?”
“多少人也吃不了六百个啊?”
林峰反问。
几家人一共二十口,要都是大人,四百个饺子还不一定够。
可这里头一多半是孩子,孩子能吃几个?
煮四百个饺子,不说剩一半,也得剩一百!
“剩了一会儿大伙分分,拿回去明早煎着吃!”
刘淑英从过道出来,扒拉林峰一下,“起开这儿,我炒菜去!”
林峰眨巴两下眼睛,心想煎饺子确实香,于是又回去继续包饺子。
饺子就酒,越吃越有。
东屋里,男人们喝酒吃菜;西屋里,吃完饭的女人们继续包饺子,包好一帘就端出去冻上。