这时候,刘淑英冲林峰招了招手,把林峰带到了一边,小声问道:“你那三个小红狗子怎麽办?真要在家里养着啊?”
林峰听完,想了想也觉得早上有点冲动。
这东西十里八乡的还从没有听说有人养过,因为实在太稀少了。
不过要是从小养到大,应该也是有可能养熟的,可现在这些红狗子都已经好几个月大,养熟肯定是难了。
林峰想了想,就找孙玉民问了问,看看市里动物园要不要红狗子。
孙玉民一口就答应了下来。
回到家里,四条豺已经扒完了,本来四十斤的豺扒完之后也就剩下三十斤,那母豺本来就小,扒完之后连二十斤都没有。
两只公豺刘淑英把它们分给了张雨生和王铁柱。
那只之前割肉喂了大黑狗的公豺和母豺则是留在了家里。
中午随便吃了点,下午到时候林峰就把豺肉带着骨头剁成了小块,放在大锅里面煮起来。
稍微一煮,水开之后就有一股子腥膻味弥漫出来。
“这味道很大啊。”
崔三运闻到味道忍不住说道。
“是啊。”
刘淑英把肉从里面捞出来,又放到清水里面洗了几遍。
将肉洗干净,刘淑英又闻了闻。
“妈,多弄点辣椒吧?”
林峰笑了笑说道。
“多弄点!”
刘淑英把肉洗好放在了盆子里,林峰去后面拿了几个干辣椒。
腥膻味大的肉,在烹制的时候都会多加点辣椒,压制腥膻味,林峰家里野味多,因为家里也准备了不少红辣椒。
林峰拿回辣椒之后,又看到刘淑英从架子上拿出了一瓢黄豆,倒进盆里泡上。
这东西味道实在太大了。
只有辣椒实在是压不住味道。
两点钟的时候刘淑英就把豺肉下了锅,这山里的东西肉都很紧实,多煮一会也不会烂掉。
到了晚上六点钟,这肉终于算是炖好了。
林成功和王东两人也是从机械厂下班回来。
刘淑英还做了几个菜。
“这什么肉?狗肉?”
林成功他们刚回来,还不知道这是什么肉。
“你说啥呢?咱家啥时候吃过狗肉?”
刘淑英没好气地说道。
林峰解释道:“爸,这是红狗子的肉。”
林成功点点头,夹起一块放进了嘴里,他是真的饿了,因为放了很多辣椒和黄豆压住了膻腥味,这一口味道下去居然还不错,肉很有嚼劲。
其他人也都吃了起来,发现这豺肉做的还真不错。
但这时,外面忽然狗叫声响了起来,吃饭的众人都是停了下来。
“林峰!林峰!”
外面有人喊道。
“儿子,快去看看。”
林成功看向林峰说道。
林峰放下筷子走了出去,刘淑英也跟着走了出去,就看见了柳青霞站在外面,往院子里张望。
林峰快步走出去,来到柳青霞面前问道:
“出啥事了?”
他知道这姑娘面皮薄,结婚前根本不到家里来,来找他都是在屯子外面等他,现在跑到家里来,肯定是有急事。