和后世的不一样，这时候用不了电磁炉，只能烧炭火。
好在烧炭火也不是什么麻烦事，有无烟炭，即便是炭火炉都不会被烟呛著。
等锅底上来了，食材摆好了，林子阳便招呼著梁锦华上桌前坐下来开吃。
梁锦华听到林子阳的招呼，看到桌子上的食材都是生的，压根就没烧，当即就一脸疑惑不解的问道，“六哥，这什么情况呀这些不都还没烧吗，难道咱们吃生菜”
梁锦华出生在黑省，没去过川省，估计也没吃过火锅。
这会儿梁锦华不知道火锅的吃法，林子阳很能理解。
林子阳当即便和梁锦华解释道，“这叫火锅，就是这么个吃法，咱们一边涮一边吃。”
梁锦华这才瞭然，“奥，原来是这样呀，这吃法还真够新奇的。”
梁锦华说著的同时坐了下来，想赶紧尝尝火锅的滋味，看看好不好吃。
林家其他人也坐到了桌子跟前。
陆晓雪先在骨汤锅里烫了点羊肉。
羊肉嫩，烫完了可以给平平和安安吃上些。
两个小傢伙现在能吃肉了，还非常的爱吃肉。
平平和安安养的比之前更圆润胖乎，就是因为现在能吃肉了。
相比较其他的辅食，肉更有营养。
孩子多吃点肉，营养足，也会餵养的更好。
林子阳一边自己涮菜的时候一边和梁锦华讲解著。
“这些青菜熟了就可以吃。
这种羊肉切的比较薄，也不用烫太久，烫太久的话就容易老。
羊肉还是嫩一点好吃，口感更好。
这是牛肚，牛肚需要烫的时间就更少了，基本上烫个七八秒就差不多，烫久了就没那么脆爽了……”
梁锦华听了林子阳的讲解，便按照他说的要求去烫食材。
等吃到了味道，梁锦华第一口就被辣的有点儿呛到了，猛的咳嗽了几声。
“辣，这未免也太辣了！”梁锦华咳完了，嘴里念叨了一句。
其实也不是他不能吃辣，而是没想到火锅竟然这么辣，让他都没有一个心理准备。
早知道的话他就该吃小口，吃慢一点，这样也就不至於被辣呛到了。
见梁锦华被辣咳嗽了，许柔忙点了一杯茶水过去。
“快喝点茶解解辣。”
梁锦华接过许柔递过来的茶水，咕嚕咕嚕几口，很快一杯茶水便全部喝到了肚子里。
等灌完了一杯茶水之后，梁锦华觉得这会儿舒服了，嘴里没有那么辣了。
他这才冲许柔道，“谢谢阿姨。”
许柔忙摆摆手，冲梁锦华道，“不客气，锦华，你要是吃不了辣的就吃不辣的，这骨汤锅底涮菜吃也非常不错的。”
许柔还当梁锦华吃不了辣才这样提醒了一句，可不能將人给辣坏了。
梁锦华则道，“阿姨，我能吃辣，我就是没想到火锅竟然这么辣，有些吃著急了。
等会儿我慢慢吃，悠著点，问题应该不大。”