苏眠眠蹲下身，一根一根地捡起来，仔细冲洗。
随即又走向厨房角落，从筐里拎出一块老姜。
把姜块洗干净后，用布巾吸干水分，准备待会儿一起入坛。
等她忙完这一通，就听见“吱呀”一声，门被推开。
福文提着一坛封口完好的米酒，走了进来。
“来啦！酒打回来了，掌柜的还多送了我一小包陈皮，说是配酒更香。”
苏眠眠眼睛一亮，立刻迎上去。
“好样的！把那坛子拿过来！”
她接过酒坛，把朝天椒、老姜片，一块块塞进坛中。
随即抓起一把粗盐，均匀地撒进坛里。
最后，再把半坛米酒缓缓倾入。
一转身，她的目光落在杨兔身上。
只见那堆鸡爪已经被他收拾得干干净净。
她满意地点了点头，立刻快步走到前屋，一把拉住赵亮的袖子。
“大姑父，帮个忙呗！把这些鸡爪对半切开，刀要稳，别切碎了。待会儿我要做一道硬菜，压轴的！”
赵亮笑着摇头。
“你这丫头，整天脑子里想的都是吃食，嘴巴馋不说，手也闲不住，跟谁学的呀？怎么就这么爱吃这一口呢？”
嘴上这么说，他脚步一转，熟练地抄起菜刀就站到了案板前。
苏眠眠站在一旁。
忽然间，她猛地一拍脑门。
糟了，柠檬还没洗！
她顺手抓起水池边的几个新鲜柠檬，匆匆忙忙地冲洗起来。
洗完后，她把柠檬递到赵亮手边，提醒道。
“大姑父，记得啊，辣椒和柠檬要一块儿切，可别只切辣椒把柠檬给忘了。”
赵亮听着，笑着点头。
“知道啦，知道啦，小祖宗，你少啰嗦两句，我心里有数。”
她这才满意地转身，去柜子里翻出一个干净的大陶盆，捧着走出厨房。
“福文！福文！赶紧生火！水烧开了立刻来报信，别磨蹭！”
等水一开，她麻利地掀开锅盖。
先将几片切好的老姜丢进滚水里，又倒了小半碗米酒进去。
紧接着，她抓起洗净的鸡爪，一股脑儿全倒进了锅中。
不到一刻钟，她就再次扬声下令。
“捞出来！快捞出来！捞完马上过凉水！”
等鸡爪在冷水里泡得彻底凉透，她把它们分成两堆。
第一堆，她将鸡爪连着切好的辣椒段、姜块一起，全塞进早就准备好的那个大陶坛子里。
随后，她转头叮嘱福文。
“听见没？下午回家的时候，记得把这个坛子拎上，别忘了，这可是好东西，放几天更入味！”
另一堆鸡爪，被她端到另一只盆里。
把之前切好的红辣椒丝、柠檬片一股脑倒进去，再撒上适量的白砂糖和粗盐。
泡椒鸡爪还得密封腌上几天才能吃。
可那酸爽开胃的柠檬鸡爪，只要一个时辰后就能入口了。
等所有事情收尾，她终于直起腰，扶着后背轻轻叹了口气。
午饭刚过没多久，李易就穿着一身簇新的衣裳来了。