笔下文学小说网 > 都市重生 > 我,食神判官!专打黑心店! > 第485章 山家清供,中馈秘录!此乃失落的味觉文明!

第485章 山家清供,中馈秘录!此乃失落的味觉文明!(1 / 2)

樟木盒子被推到桌子中央。

它静静地躺在那儿,周身散发着一股被岁月浸透的沉静香气,仿佛封印着一个失的时代。

直播间里,弹幕已经彻底消失,取而代之的是铺天盖地的礼物特效,火箭、嘉年华刷得屏幕都快卡爆了,像是几百万观众在用这种最直接的方式,声嘶力竭地呐喊:

快他妈打开!

【我靠!我靠!我靠!别话了!快打开啊!我急了我真的急了!心脏病要犯了!】

【山家清供!中馈录!我一个学历史的,看到这几个字腿都软了!这玩意儿不是只存在于论文引用里的传吗?!】

【品神,你要是敢‘咱们明天再看’,我保证顺着网线爬过去给你寄一吨刀片!】

陈品看着铃木教授那双写满真诚的眼睛,又低头看了看眼前的木盒。

他深吸一口气,伸出手。

他的手指没有直接去碰锁扣,而是先轻轻地,用指腹划过盒盖的表面,那温润的触感,像是在抚摸一段凝固的时间。

“教授,这份礼……太重了,我受不起。”

陈品嗓子眼都干了。

“不重。”

铃木教授摇了摇头,脸上是看透一切的淡然,

“知识和文化,只有在流动的时候,才有生命。放在我的书架上,它只是一个名字,一段记录。在你手里,它才可能变回一道菜,一缕香。”

陈品没再话。

他双手扶住盒盖,指尖用力,只听“咔哒”一声轻响,那古老的锁扣应声弹开。

他缓缓地,将盒盖掀了起来。

没有金光四射,也没有异香扑鼻。

盒子里,静静地躺着几卷用明黄色丝绸包裹的卷轴,旁边还有几册线装的古籍,纸张泛黄,边缘甚至有些残破,却带着一种令人心悸的厚重感。

钱飞凑过脑袋,声嘟囔:

“就这?我还以为里面是金饭碗呢……”

他话还没完,就被陈品一个凌厉的眼神给瞪了回去,瞬间闭嘴。

陈品心翼翼地,双手将其中一卷最粗的卷轴捧了出来,那动作,比捧着亲儿子还心。

他解开系带,将卷轴在桌面上缓缓展开。

宣纸粗糙,墨迹却清晰如昨。

每一个字,都带着毛笔特有的笔锋和韵味,古朴而有力。

开篇四个大字,如龙飞凤舞:山家清供。

【???这就是孤本?看着跟我爷爷的字帖似的,也没啥特别的啊?】

【楼上闭嘴!你爷爷的字帖能卖几千万吗?!这可是宋版手抄本啊!每一个字都是活着的文物!】

【所以这书到底是干嘛的?很厉害吗?有没有课代表出来给文盲上一课!】

陈品的手指,悬在那些墨字上方,根本不敢触碰。

“家人们,今天,品一口课堂,加个钟!”

他对着镜头,开始了今天最后,也最重磅的一堂课。

“《山家清供》,南宋林洪写的。这哥们不是厨子,是个顶级吃货,是个生活美学大师。”

“这本书,不记录龙肝凤髓,记的全是竹笋、蘑菇、野菜、豆腐这些山里的土特产,所以叫‘山家’。”

“但它牛就牛在,林洪把这些土玩意儿,玩出了花!”

他指着卷轴上的一处文字,声音都带上了几分激动。

“比如这个,‘拨霞供’。白了就是涮兔肉片。但人家名字起得骚啊,红白相窜,如晚霞浮动!这是什么?这就是咱们火锅的祖宗!”

“还有‘雪霞羹’,用芙蓉花和豆腐做的汤。‘玉蝉羹’,用嫩豆荚做的。这哪是菜谱?这分明是一本宋代文青的装逼指南!”

直播间的观众瞬间就懂了!

【我靠!吃个火锅叫‘拨霞供’?古人也太会了吧!我只会喊‘老板,再来一盘肥牛!’】

【我悟了,品神之前怀石料理是饥饿营销,那这《山家清供》,就是精神PUA啊!】

【原来我们老祖宗早就把风雅玩明白了!逼格这一块,拿捏得死死的!】

陈品又拿起旁边一册薄一点的线装书。

“如果《山家清供》是文青的朋友圈,那这本《中馈录》,就是咱们奶奶的私房菜谱!”

“‘中馈’,指的就是家里管厨房的女主人。这本书,是元代一个大姐写的。不讲风雅,只讲实用!”

“怎么做酱油,怎么酿酒,怎么腌咸菜,怎么做点心……招招致命,全是干货!这才是咱们老百姓真正的,活生生的饮食史!”

陈品将两本书并排放在一起,像是在展示两件绝世珍宝。

“一本,是文人雅士的精神世界,阳春白雪。”

“一本,是寻常百姓的烟火人间,下里巴人。”

“这两样东西合在一起,就是咱们那个时代,最完整的美食画卷!”