取材相当简单就直接是从仓库里面拿,附近的池塘也离工厂比较近,张爱玲就吩咐道:“能钓几条大鱼回来不?”
俞老板:“……”
“你看我像是会钓鱼的吗?别看我名字带鱼,其实我钓鱼你技术你知道的!”
张爱玲叹气,钓鱼这种事还是她自己上。
“那切菜的事情交给你们,我给你打一个版,你们切的时候就按照我这样做。”
“好的。”俞老板回答的老好。
对于能够晚上能够白嫖一顿烧烤鱼别提多高兴,出于对张爱玲钓鱼水平有清醒认知,俞老板决定通知附近能够来吃夜宵的人来吃饭。
就当团建。
张爱玲钓了十几条鱼,用了不到半个小时,等到她往回赶的时候发现原本空落落的厂子变得热闹非凡。
厂子到处都是人。
不知道的还以为是哪家在办什么宴席。
张爱玲在震惊中走到厨房,彻底被俞老板的骚操作搞懵圈。
原本她还打算带一条鱼儿回家明天吃,结果今晚怕是这些鱼还不够吃!
烧烤的阵势搞得很大,串的菜也很多,做酱料就比较简单。
张爱玲切好了一盆葱花,酸豆角。
蘸料就选择辣椒面,和花椒面。
基础的油盐酱醋都准备的相当齐全。
她习惯性的直接烤上当着众人的面扮料,不少想要偷学的人一看到她的手笔忍不住唏嘘道:“她在干吗啊?”
“这样做的能好吃吗?”
“不知道呢,大老板让我来,反正免费吃白吃白不吃,你看我把我家几个小的都喊来!谁想到竟然是做这个新品,一看就是城里货不懂俺们海岛人想吃什么?”
“就是,我们海岛人不喜欢腌入味的东西,我吃那些东西都快吃吐了。”
不少海岛人不怎么会保存食物,最简单的法子就是用盐保存,越是保存年代久远的盐货就越是咸的要人命。
在场不少人对张爱玲的烧烤持不看好的态度。
只是,没过五分钟,那烧烤架上的味道像是不要钱一样往她们鼻子里面进,好闻的要命
“怪的很,明明我们也烤过咋就没这个味道啊?”
有好事的员工问了出来。
张爱玲笑了笑,还是用以前的老办法。
“因为这烧烤我放了油啊。”
对于流言诋毁她从来都是不在意,相信用实力来证明自己。
俞老板正是看重张爱玲能够沉得住气,所以一开始并没有急于解释,而是选择第一个品尝当众给给张爱玲撑腰。
“好吃!”
俞老板竖起了大拇指,赞不绝口道:“就冲你这味道,在哪都有市场!不愧是做饭比国营饭店大师傅还好的人!”