配好佐料，让伙计先把鸡焯水，然后再放佐料下锅，按着上次在闵州做的程序一步一步来进行……
在厨房折腾了一个多时辰之后，两只颜色鲜丽、香味扑鼻的卤鸡就出现在梅娘面前。
梅娘看着桌上色香味俱全的两只鸡，眼睛瞪得不能再大了！
“青青，这是你做的？”
“不是我做的，伙计做的，我只是在旁边指点一下。”
“那也算是你做的啊——我的老天爷，这也太香了吧？”梅娘忍不住，左右瞧了瞧，忽然一手下去，撕了一个鸡腿，就往嘴里塞去。
一口咬下，鲜嫩的肉感，还有那种说不出来的肉香味，简直让她停不下口。
没两下，一个鸡腿就只剩下骨头。梅娘伸手又想撕下一只，被杜若晴拦住了：“大姐，你这样一下一个鸡腿，还让不让别人吃了？”
“青青，让我再吃一个嘛。”梅娘哀求着。
“不行！你看，他们都还在流口水呢，你若都吃了，我们怎么办？”杜若晴拼命护住盘子。
“青青，你别这么小气嘛，我再吃一个，晚上就不吃了。”
“我信你才怪！马上也可以开饭了，等大家一起吃。”今日客栈的人不多，应该是可以一块吃饭的。
因为梅花节举行，来梅塘的人都住到离梅花节比较近的客栈去了，而“梅塘小筑”离那比较远，所以今日的客人不是很多。
“青青——”梅娘也想撒娇，若是男人，估计她这一声，也足够让男人心软的，但她忘了，杜若晴是女的，而且不吃她那一套。
“叫亲妈也不行！你走开一点啦，我鸡皮疙瘩都起来了！喂，你们把她拉开一点，不然你们都没鸡肉吃了……”杜若晴看着几个伙计。
“哼，不吃就不吃嘛，有什么了不起！”梅娘气哼哼走开，嘴里却还流了一下口水。
杜若晴见梅娘走开，这会松手放两个大盘子。
这会已是下午四点多钟，再过一会，天也将黑了，不过鸡若是凉了倒也少些味道。
杜若晴干脆对伙计说：“今日早点开晚膳吧，不然鸡凉了也不好吃。”
伙计问她：“这鸡就跟刚刚老板娘一样，撕着吃吗？”
“撕也可以，切也可以。不过这么多人，我觉得还是切了好。这样，你还把鸡端到厨房，我来教你切。”
反正直播已经做过，切成盘一会吃起来也更方便些。
她便拿着手机跟伙计到厨房，让他先放灶台上，这样灶台烧着水，鸡也不至于冷得快。
半个时辰后，晚饭也做好了，杜若晴便教伙计把两个鸡切成两大盘，不过，她把几个鸡腿鸡翅都完整保留下来。
梅娘刚才还气哼哼的，这会一听可以吃饭了，立刻从柜台里冲出来。
看着切了盘的鸡肉还在散发着香气，梅娘抽了抽鼻子：“青青，要不你别走了，留在这跟我做个伴，偶尔做顿鸡肉给我吃，我可以免了你的房租，怎么样？”
杜若晴心想，你想的可真美！我若想留在一个地方，还用留在你这吗？
不过这话杜若晴也没说出口，只是笑着摇头，然后拿起一只鸡翅，递给她：“这个其实肉更好吃。”
“真的？”一听好吃的，梅娘也顾不上其他了，刚刚鸡腿的余味都还在嘴里回**。
杜若晴招呼众人吃饭。因为客栈的客人不多，这会也没见店里有人在，梅娘就让所有伙计都出来一起吃。