“茶水免费,无限续杯~”
她撸起袖子,转进厨房“行,我知道了,除此之外,我现在去厨房,为他们做一道能够饱腹的菜”
宋元善看着自己的女儿,心中有大爱,不拘小节,心中不由得自豪起来,他也去厨房,为她打下手。
“爹,我还不知道你会下厨呢?!”她看着宋元善收拾食材熟练的手。
宋元善敲了敲她的头“你这个丫头瞎说什么呢,你娘看不见,你姐弟俩又小,是爹天天做饭把你们养大的,你小时候,可喜欢吃爹炒的小白菜了”
她嘿嘿笑道,牵起自己娘的手:“娘,你看他!玩笑都开不得”
永福哥也是,带着青杰,去到后院的井里打上清凉的井水,为食客泡茶。
她想起来,她在现代出门旅游的时候,路过洛阳,有一种特色小吃,叫“不翻汤”
是由将烙好的薄饼放入碗中,上面码好各种各样的配菜,淋上一大勺热汤,最后撒上调味料,齐活。
俗话说:富人吃肉,穷人喝汤,这样的汤不仅能让人有饱腹感,还能有营养。
现在的问题是,没有米,所以没有面,没有一切能够制作面饼的东西。
但此汤的特色的是,面饼不是由米制作的,是由绿豆泡水去皮、加水磨成豆浆,再加入鸡蛋液,一个面饼就这样制作好了。
绿豆在万州县,根本都不缺,少有人拿来做菜,价格很低。
高汤则是一些配菜,豆腐皮、葱花,之后加上调料,盐、味精、胡椒粉、陈醋,一碗面汤,实在好喝!
她娘把绿豆磨成浆,她爹煎饼,她煮面汤,就这样,一家人其乐融融的。
香味飘出厨房,不少人往厨房内探了探,“宋小娘子,这是何物!”
“这是今天的福利,免费的面汤!从此以后,2文一碗,挣个吆喝!”
“好!”“好!”“好!”旁边的人连声叫好,即使他们还没尝过这碗面汤。
最后一分钟,面汤制作好了。
她小心翼翼地装进碗里,有些人,没等吹一口,直接就灌了下去。
“宋姑娘,我还能不能...再要一碗...”他憨憨地笑着,看着有点不好意思。
“当然可以,你们要负责解决这一大锅面汤!”
说完,他们认真地排起了队,没有人哄抢,还有人自己先饿着,主动帮忙打汤,每个人喝完一碗,都对宋家人说一声谢谢。
她不知道,他们多久都没有吃过一顿饱饭,她只知道,她不能再让他们再饿着了。
在此期间,她把不翻面汤的配方写给了永福哥,并且要他一定要按照2文一碗的价格。
他认真地看着自己的妹妹“青云,你就放心吧,哥懂你,哥其他的宋家小酒楼,都卖炒田螺和面汤”
一不留神,面汤喝完了,有些人还在桌上放了几个铜币。
青杰看着锅里,用个小勺子解决了最后的残余。
走时,永福还往青杰的衣服里塞了点东西,说是“男人的秘密”要对宋青云保密。
结果被她不小心瞄到了,是几两银子。
“青杰!怎么不问爹娘,就随意接受别人的礼物”她抓住青杰的手掌,拍了一下。