也是因为重要,所以哪怕其实这个大赛还有半年时间才开始,这些可以提前做的事情,都得开始准备起来了。
这个泰勒斯烹飪大赛並不是每年都会举办的,一般是三到五年举办一次,至於具体是几年,得取决於高卢美食协会的意思。
这一届距离上一届,也才过了三年而已,跟其他的顶尖美食大赛,一般由世界厨联负责以外,这个大赛占据主导地位的是高卢美食协会。
当然从某些方面来说,其实也算是世界厨联的事,毕竟高卢美食协会里面,差不多得有三分之一的主事人,同时也是世界厨联里面的成员。
只是这个比赛是在高卢举办的,因地制宜,由他们本土的美食协会承办,世界厨联作为后盾,其实也算是惯例。
在场的可都是同行,哪里有不知道这个国际大赛的含金量的,要想参加它的初赛,至少都得手握一张拿得出手的入场券才行。
比如像是华夏这边的,入场券多半就是东南亚美食大赛的冠亚季军这样的头衔,才有资格报名参加筛选,至於最后到底合不合格,能不能参加大赛,还得看最后的审核结果。
当然东南亚美食大赛,这个是年年都会有的比赛,因此只要是其中一届符合要求的就行,並没有要求蝉联什么的,不过即便如此,也算是十分高要求了。
其他各洲自然也有类似规模的美食大赛,哪怕名称不一样,可称量出的人才,应该是处於差不多的水平的。
別看听起来似乎人少,可这聚集在一起,又不是一年的,几年累计,人数还是十分可观的。
这也是大赛为什么提前半年就开始准备起来的原因,事情多,不多提前一点时间,那肯定是来不及的。
再说了別说审核参赛者了,就是食材准备那些都得提前。
毕竟有些时令的东西,不得趁著季节,將它採买保鲜起来,到了比赛的时候如何能够,拿得出足够丰富的食材让大家选择。
这可是事关组委会脸面的事情,自然是越早做准备越好。
“泰勒斯国际美食大赛的复赛邀请函我们华夏好像还从来没有人直接得到过吧真是太好了,原来菲利克斯先生过来是因为这个事情,您眼光还挺好的。”
陈集一直知道菲利克斯来这边肯定是有正事的,毕竞就他的气质来说,也不像是閒人,没事到处跑的那种。
可人家没说是什么事,他自然也无从凭空猜起,哪里想到居然是这么重要的一件事情。
知道泰勒斯的含金量,就知道这张邀请函也是十分有重量的,没有想到这菲利克斯单看著还有些平平无奇的,居然能够拿出这么重量级的东西。
当然在场的就没有一个,觉得常季不该或者没有实力拿这个邀请函的。
要知道现在常季可是手握五个菜系的男人,別说在川省这一亩三分地里,就是扩展到全国各地,那也是找不出一个可以跟常季相媲美的。
那么这张邀请函,舍常季又其谁呢
“就是,就是,这个邀请函给我们常主厨算是给对了,您是绝对不会后悔这个决定的。”
对於常季哪怕是才来第一次的田燚,也都是心悦诚服的。
本来一开始就很崇拜,这吃了他做的美食之后,都快进化成脑残粉了。