虽然不是第一次在家吃火锅了，但每次的口味都有不同。
这次又有新口味。
何保国拿出的食材就不少，足够吃撑了。
当把食材都吃完，都是吃撑了。
至于火锅汤底，也没浪费，可以用来做菜。
一大早，院子里。
何保国刚洗好脸，刘海中这胖子却从后院走来。
“老何，有个事想麻烦你。”
刘海中一起来就来中院找何保国。
“？”何保国疑惑。
这大清早的，刘海中找他有什么事？
说起来，刘海中可是有点坑，需要防着点。
“有事你说。”至于帮不帮就看情况了。
“就是能帮我买点肉吗？”说着，刘海中拿出了钱和肉票。
刘海中也攒了些肉票，又买了些肉票，现在他手里的肉票加起来也有2斤多。
至于猪肉现在的价格，也就7元左右。
再看刘海中手里的钱，5元。何保国若有所思。
好像刘海中他大儿子刘光齐快过生日了。
另外，刘家也很久没吃肉了。
想买点肉吃，这没什么，
至于来麻烦何保国，却也不奇怪。
并不是说有钱有肉票就一定能买到肉。
不少人有钱也有肉票，但想买点猪肉却困难。
而院里众人都知道，何保国有路子。
就是没肉票，也不去黑市，何保国估计都能买到肉。
至于有钱又有肉票，刘海中相信何保国能买到点好肉。
何保国在考虑着帮不帮。
5元和2斤多肉票，就是买个3斤上好的五花肉，何保国也不难办到。
或者，直接从随身空间里拿。
如果不帮，直接拒绝也不怎么好，可以说尽力而为，过段时间就说已经尽力了，但没买到。
“急要吗？”何保国问。
“后天我家光齐过生日，就想买点肉。”刘海中说道。
“不能保证，只能说尽力。”
刘海中连忙就把手里的钱和肉票给了何保国。
有何保国的话，刘海中也就放心了。只要何保国尽力，问题肯定不大。
像这样的忙，何保国也没少帮人。
不用刘海中说，何保国也懂。
就说这次，刘海中又麻烦他，但给的肉票却只有2斤多。
因此，最少也要买2斤多的肉，只能多，却不好少。
但刘海中又直接给了5元。
目前猪肉每斤7毛钱，5元够买7斤猪肉了。
当然，既然麻烦何保国，当然要给点好处。
要是买个3斤多猪肉给刘海中，剩下的钱也就是何保国的辛苦费。
让人帮忙，当然要给点辛苦费。
买个3斤多猪肉，这对何保国来说难度不大。
实在不行，从随身空间先拿。
横竖也不亏。
至于刘海中，又欠了何保国一个人情。
“那就麻烦老何你了。”刘海中笑着回后院去了。
院里也有人看在眼里。
二大爷麻烦何保国帮忙买点肉，对此，院里众人也不觉得奇怪。
如今，没点关系可是很难买到肉，有钱和肉票也不行啊！
可以买，但是没肉，愿意就慢慢等，兴许等个几天就能买到。
何保国路子广，像肉联厂，菜场，供销社，农村公社，都认识人。
所以，刘海中想买点肉难，但对何保国而言却不是多难。
这次是刘海中麻烦何保国，上次却是院里别的人。
而别人麻烦何保国，何保国也能赚点小钱。
不过，即便何保国有关系，现在找关系买点猪肉也不太容易了。
以后要少帮点人了。
后院，二大爷家。
刘海中一回到家，二大妈，还有他大儿子刘光齐，都看向他。
“老何答应了？”二大妈问。
刘光齐眼中也有着期待。
家里难得买肉，而且少说2斤多。
“我和老何啥关系？老哥们，找他帮个忙，他能拒绝？”刘海中说道。
一听老伴这话，二大妈也就放心了，只要何保国愿意帮忙，那就没什么问题了。
这些年，何保国哪次帮人没帮好？
“今年想买点肉比去年可是难了很多。”二大妈一叹。
去年去买点肉就不容易了，想不到今年更难，这日子是越来越不好过了。
“熬一熬就过去了，日子会越过越好的。”刘海中说道。
“我爸说得对。”刘光齐。。
“真的假的？”何保国一脸诧异，上着班和几个人闲聊，却听了个消息。
红星公社猎到了几头野猪？
要说距离四九城最近的农村公社，就是红星公社了。
而何保国也去过红星公社多次，和公社的一些人早就混熟了。
“听说有几头野猪祸祸庄稼，被民兵一锅端了，公社还吃了顿杀猪饭。”
听这有鼻子有眼的，搞不好是真的。
何保国也陷入了沉思。
要是红星公社真猎到几头野猪，他去公社没准能买点猪肉和猪下水。
野猪虽然有些柴，但处理的好也很香。
说起来，何保国还挺喜欢吃—野猪肉的。
正好红星公社也不是太远，何保国打算明天抽个时间去看看。
有自行车，骑着车去红星公社也用不了太久。
“红星公社还真是运气好，竟然猎到了几头野猪。”
“确实，一般能逮只野兔就算大收获了，野猪根本就是不敢想，更别说还几头了。”
下了班，何保国回家的路上还在想。
尽管不能完全确定，但他觉得有必要去一趟红星公社。
现在正是傍晚，骑自行车去红星公社不妥，到了时太晚了，还是明早再去吧。回了家，也就和家里媳妇说一声，就没必要和院里邻居说了。
一听何保国说红星公社有可能猎到几头野猪，秦淮茹也觉得有必要去一趟，能买点肉也是好的，哪怕就是买点猪下水，也是改善家里伙食了。
不过，秦淮茹更喜欢买到点肥肉或猪板油。
家里的猪油可是不多了。
如今光景不好，大家都缺油水。
当然了，如今人都吃不饱，野猪又能长多壮？肥肉就更少了。
况且，人家公社猎到几头野猪，肥肉和猪板油肯定早被瓜分了，要是何保国第一时间赶去，兴许还能买到点，但明早去，就算有些关系，买到的可能性也不大。
说实话，何保国还真就不缺猪油。
他随身空间里的猪油可不少。
只不过，不好拿出太多。
其实，就算让家里老婆孩子见天的大鱼大肉，何保国现在也能办到，但他可不敢。
时不时和家里媳妇偷吃点好的，也就不错了。
甚至都不敢给家里孩子吃太多好的，毕竟孩子不懂事，吃点好的就在外面说，搞得街坊邻居都知道。
倒是秦淮茹，每次吃点好的都想着孩子。
不夸张的说，现在多蒸几个棒子面窝头都容易让人眼红了。
就前几天，何保国在家做了几个玉米饼子，好家伙，院里一群孩子围在厨房外，一个个饿狼似的。
另外，家里孩子带点吃的去上学，路上都不敢拿出来，就怕被人抢了。
所以，这年代还是低调低调再低调。
就傻柱每天从厂里带点剩菜回家，也遭了不少人眼红，当然，也没人举报傻柱就是。
毕竟厨子拿点剩菜，这是行规，再说了，真当厂里的领导不知道？
况且，举报傻柱拿剩菜回家，得罪的可不只是傻柱，厂里几个食堂，每个食堂都有炊事员拿点剩菜回家，所以，若是举报傻柱拿厂里剩菜，可就得罪不少人了，而这事也奈何不了傻柱，顶多食堂主任口头批评一下傻柱，了不起后勤主任亲自批评，再扣点工资。
因此，哪怕厂里不少人看傻柱不顺眼，却也没人举报傻柱带剩菜回家。
至于何保国，每天当然带点‘剩菜’回家。
说起来，何保国这个星期带回家的‘剩菜’就没多少肉，但油水却多，油水多了，加上他的厨艺，萝卜或土豆吃起来也是香。
靠着何保国每天都带点‘剩菜’回家，家里可是节省了一笔开支。
晚上，红薯粥，二合面窝头，加上土豆丝和白菜，加上何保国带回家的‘剩菜’。
今天带回家‘剩菜’还不错，有几块鸡肉。
至于所谓的二合面馒头，就是高粱面和棒子面混着做的窝头，比高粱窝头好点，比棒子面窝头又差了点。
就这，几乎可以说超过院里其余家庭了。
双职工的三大爷家，贾家，还有傻柱两口子，伙食还不如这呢！
所以，就知足吧！
尽管可以伙食更好，但得不偿失。
也没什么好菜，何保国就不整点小酒了。
要是刚穿越过来那段时间，让何保国吃这些，他还真咽不下去，但现在，吃的也挺香。
粗粮窝头拉嗓子？有点拉嗓子怎么了？又苦又酸不好吃？饿个几顿就不矫情了。不过，何保国两口子都吃的不多。
在邻居看来，何保国两口子肯定吃不饱，之所以吃的少，却是省点细粮给家里孩子吃，这就是太宠孩子了，肯定会把孩子惯坏的。
实际上，何保国两口子半夜都会偷偷吃点好的，例如白面馒头，或是下点面条，又或是来个小火锅。
因此，家里孩子伙食可以稍微好一点，两口子吃的就更不差了。一开始，秦淮茹还说这说那，几次之后也不怎么说了。
一夜无话。
天一亮，在家吃过早饭，何保国也就骑着车出门了。
.......
“爸，你这么早去哪？”傻柱骑车追了上来。
何保国起了个大早，又这么早出门，傻柱也就意识到了不寻常，于是，赶紧追来问问。毕竟傻柱对他爸还是有些了解的。
尽管有个傻柱的外号，但傻柱可不是傻子，反而很精。
“听说红星公社猎到几头野猪，准备去看看。”何保国想了下，也没瞒傻柱。
而傻柱一听，也是眼睛亮了。
农村公社？几头野猪？顿时，傻柱也想跟着去。
至于上班，傻柱当然请半天假。
院里不少人也在轧钢厂上班，只要说一声，让人帮他请个假就行了。
“上你的班去，就你个傻了吧唧的，去了公社，人家有点猪肉也不可能卖给你。”
瞥了一眼傻柱，何保国带着嫌弃。
傻柱满是失望的乖乖去厂里上班，何保国则加快速度，把自行车骑的飞快。
出了城，路就不太好走了。
不少都是泥土路。
水泥路可不多，砖石路也少见。
一旦下雨天，泥土路可就是一个难走。好在2个多月没下雨了。
抵达红星公社时，时间也还早，离中午还有不少时间。
公社的人几乎都认识何保国，一些人更是和何保国混熟了。
因此，随着何保国来了公社，10个人看到他，至少9个人和他打招呼，可见人缘很好。
“老何，有段时间没来啦！”
“怎么有空来了？”
红星公社，不少人和何保国打着招呼，也有人和他聊几句公社的人都是忙着。
农村没定量，但却计工分。
工分一般是劳动日作为社员投入劳动的计量单位，最多是10个工分。而计工分又分为按件记工，死分活评，死分死评，还有包工。
像红星公社的生产队，男劳力基本上就6个或7个工分，女劳力一般4个或5个工分，老幼病残就1个或2个工分，年景好的时候，1个工分能值4分钱的样子吧！至于现在，闹荒了，1个工分顶多也就值2分钱，甚至都没有。
农村的人都是靠着工分养家糊口，孩子上学，穿衣购物，油盐酱醋等，开支都在其中。
就何保国知道的农村，大部分家庭都是老人小孩多，靠着生产队分的口粮根本就不能让全家吃饱，所以，饿着肚子干活就是常事。
至于公社的活计也都不容易。
根据不同的季节，生产队长安排社员工作，也被称为‘排工’，像春季要踏车，拉田，沤田，夏天铲草，撒药，秋天则是收割，放场，挑渣，冬天又要挑桶泥，拔棉花杆子，豁二道坝，再加上割猪草，喂猪养鸡等。
总之，公社的活很多就多了。
如今，农村想嫁到城里的姑娘太多了，毕竟在农村种田起早贪黑也没几个工分，而嫁到城里就能吃上商品粮，差别可是大了。
原剧中秦淮茹的堂妹秦京茹盼着嫁到城里，其实也能理解。
而原剧开场就是65年了，荒年早过了，日子可比现在好过太多。
如今，荒年才算开始。
没多久，何保国就和公社的王队长聊上了。
红星公社有着十几个生产队，而何保国和七队的队长王喜根关系最好。
当何保国递了支烟给王喜根，王喜根都舍不得抽，香烟别在耳后，公社的社员看到了都羡慕一下。
即使没烟嘴的香烟，但在农村也不常见。
农村大多是抽旱烟，拿个大烟杆子，烟丝也便宜，都是论斤的。
“老何，你消息可真够灵通的，没错，大前天有几头野猪在东村那边田里祸祸庄稼，民兵拿着枪就去打了，大大小小的野猪有8头，加起来1200斤左右，但被祸祸的庄稼也不少，总的来说赚了。”王喜根说着就咧嘴笑。8头野猪组团？
1200斤左右？
平均一下，每头野猪也就200斤不到。
不过，这年代农村能看到头野猪就算稀奇了。
一下子猎到8头野猪，都让人难以相信。
不过，对红星公社来说，收获的确是大。
要是每个月都能猎到8头野猪，公社的人肯定都会高兴环了。
但猎了8头野猪之后，公社的民兵搜寻了下，就猎到了几只野鱼，一些耗子，挖到点野菜，野猪的窝找到了，却没能再发现野猪。
何保国这次来红星公社就是为了猪肉。
而王喜根好歹也是个生产队长，还是能帮上一些忙的。
不过，何保国想买点肥肉？王喜根也表示帮不了。
猪板油？更是没戏。
“几斤排骨还是可以，要不要猪下水？十几斤没问题。”王喜根说。“都要。”
何保国是来者不拒。
其实这次来红星公社也就是碰碰运气，何保国都没抱太大希望。
能买几斤排骨和猪下水，也知足了。
好歹也是野猪的猪排和下水。
肉票？何保国还有点，但买几斤排骨都不够。
不过，各种平时很少用到的票却不少，例如粪票。
拿出一叠票，粪票，豆腐票，布料，糖票等，再给些钱。排骨就每斤1元，至于猪下水，每斤0.6元。
这也是何保国和公社的关系好，别人来了，公社还不实呢，就是卖也不可能这个价。
何保国以往来公社也是买点农村土特产，又或是买点野味。
这次，除了买几斤排骨和十几斤猪下水，何保国也顺便买了些土特产。
在红星公社吃了顿大锅饭，何保国也就把买的排骨等搁自行车上，然后骑着车回家。这次也就没打算藏着掖着了，直接让四合院的人都知道也没什么。
从红星公社成立到现在，野猪祸祸庄稼可没几次，以往就1头野猪，还没能猎到，这次给野猪来了个一锅端....
估计野猪也是饿坏了，组团祸祸庄稼。南锣鼓巷。
何保国推着车来到了四合院外。
还用农村土特产遮掩了下排骨和猪下水。
这时，院子里的人也比较少，毕竟不少人都去上班了，大一些的孩子也都去上学了。
但院子里也不是没人，何保国这一回到大院，院子里的人也就都看向他自行车上搁着的。“老何，你下乡了？”二大妈笑着问。
“听说红星公社前些天猎了几头野猪，就下乡去看看，买了点排骨和猪下水。”何保国笑了笑说。
一听何保国这话，院里的人也都惊讶不小。
农村猎到野猪就让人惊奇了，更别说还一下猎到几头野猪，这运气也未免太好了。何保国把自行车停在家门口，拿起搁在自行车上的土特产，也就看到排骨和猪下水。可不是何保国口中的一点，首先排骨就好几斤，猪下水更是十几斤。
何保国昨晚就告诉秦淮茹了，秦淮茹在家就等着。
对于没能买到肥肉和猪板油，虽然有点失望，但也在意料之中，而能买到几斤排骨和十几斤猪下水，这已经很不错了。
只不过，猪下水处理起来还是比较麻烦的。
而秦淮茹也是勤快，高高兴兴的就接过猪下水去处理了。尽管又脏又臭，但秦淮茹2.7还是麻利的处理着。
猪下水被处理的干干净净，也不会一顿吃完。再说院里的人，都想着让何家两口子匀点。
不过，买这点排骨和猪下水，何保国也用了钱和票。匀点给邻居，贵了别人也不要，便宜了就是何家吃亏。所以，就不匀了，还是自己家慢慢吃好。
再说别人家买几斤肉也不会匀点给邻居。
这年代能吃点肉可不容易，排骨就不说了，猪下水也是肉菜。以前看不上猪下水的，现在想买都买不到。
至于不匀点给邻居，邻居眼红，这其实也没什么。
而秦淮茹也不想匀点给邻居，就自家慢慢吃。
排骨和猪下水加起来也超过20斤了。。