两个配菜处理得差不多了,刘笔从车上拿下来一些浮萍腌制的酸菜,插在雪中冻着。
又找到一把好用的尖刀,送这只奄奄一息的炸羊去了往生之地,又把羊腿卸了下来。
这个部位的煤油味儿会稍微淡一点。
羊腿焯水除去血腥,剥掉坚韧的羊皮,把那腿肉片成可以轻易用汤滚熟的薄片。
羊蹄儿上的筋肉不片下来,洗干净了直接剁成小块,扔进锅里。
所有的羊肉都用炭土、石灰和草木灰抓过,又洗净,以此来消解煤油味儿。
加入足量的姜树片,倒入净水,打开连通在炸羊肚子上的阀门,开始烧火炖汤。
“火不够用了我就再去抓一只过来。”刘笔说道。
众人惊叹连连,讲了各种刘笔讲不出的笑话暖场。
真是人又有趣,说话又好听,把荒野的暂时扎营弄得像冬日围炉一般。
有些人,包括罗川,都没有见过刘笔野外露营的本事。
他也非常惊讶,刘笔在这缓冲区的任何一个地方,居然都能把生活过得好像在他自己家里一样。
仿佛他就是从这片土地当中诞生,天生就活在缓冲区的领土中一样。
而且他在缓冲区做到如此程度,却从来没有在城里买房的打算……
这跟传统的九区人根本不一样啊。
哪怕是他们罗氏兄弟这种靠着缓冲区吃饭的人,也都在安全区里买了房,买了些产业。
近来缓冲区逐渐变好了,他们才在这边稍微长待了一段。
店老板不会真是缓冲区物种无限刷新,最后刷出来拯救人类的神奇存在吧……
不不不,这也太离谱了。
罗川连忙中断了自己的想法。
不知不觉间,羊汤已经炖好。
乳白色的汤汁冒着晶莹的气泡,锅炉发出令人舒适的咕嘟咕嘟的声音,好像把寒风阻挡在了外面。
正当大家想要动手盛一碗的时候,刘笔摆摆手,说了一声:“等下!”
他从雪中拿出那瓶酸菜,里面是切得很细的酸菜丝。
又另外拿了个小铁罐,从里面倒出来用香料烘香、烤得焦黄的喷气草芯。
两样东西一放往羊汤里一放,整个羊汤的气味又为之一变。
煤油味儿、腥膻气味,全都横扫一空,只剩下勾人馋虫的香气扑鼻!
罗川打了一碗下肚,那味道十几年后他都能回忆得起来:
“温暖,香醇,带着非常刚好的辣味。喷气草芯不知道是如何加工的,勾起的香味令人沉醉。酸菜丝的加入太过巧妙,本来很腻的羊汤,在乳酸菌的作用下居然变得适口……”
那晚,他带着羊汤的味道,第一次在荒野中安然入梦。
……
……
“快点快点!炸羊群动了!”
天还没亮,众人还在睡意之中,放哨的人就突然把大家都喊醒。
刘笔一看怀表,麻蛋,四点半。
但事关重大,虽然有点起床气,但还是一翻身,熟练地钻进卡车当中。
营地保留,留下体力比较弱的几个人驻守,其他的车子陆续跟上。
众人继续跟着羊群走。
等到天亮时分,居然已经能看到前文明城市废墟的剪影了。
刘笔想起来,这是上次来稀树草原最后到达的地方。