“是时候向内地市场进军了!”
众人并没有太多意外,小娟小吃在港城的爆火,让粤深城出现了一些滑稽的模仿者,试图复制小娟小吃的成功模式。
不过这些模仿者明显没有学到小娟小吃的精髓。
众所周知,餐饮行业是个毛利率非常高的行业,45%还只是行业平均水平。
而小娟小吃在保证菜品品质的同时,将毛利率降到了行业最低水平。
这是模仿者目前还做不到的事情。
何明辉对进军粤深两城有着十足的信心。
他再次提议道:
“我们可以将那些模仿者收编成我们的正规军,在收取少量加盟费的同时,提供培训和成体系的加盟服务。”
“嗯,这个想法不错,但最大的前提是这些加盟者必须认可我们的经营理念,愿意坚持提供一定的免费盒饭。”
“老板,关于这一点可能有点难。”
何明辉说的事实,餐饮行业很辛苦,大家开店就是为了赚钱,而小娟小吃的利润又很难满足一些经营者的胃口,这样的情况下很多人都会知难而退。
关于这一点,宋天耀也考虑了很久,他此时已经有了一个不大成熟的想法:
“我们要给范晓娟和小娟小吃拍一个传记类的纪录片!”
正戴着老花镜看书的范晓娟满头都是问号。
在她的认知里,不管是传记还是纪录片,那都是成功者的专属,她一个卖小吃的妇女有资格这么干吗?
“阿耀,你不要和妈开玩笑好不好,给我拍纪录片,你是想让观众看我的笑话吗?”
范晓娟觉得自已没什么可以拿得出手的东西,拍纪录片只能徒增笑料罢了。
“不不,范晓娟你小看自已了,纪录片并不是成功者的专属,每一个努力生活为社会做出贡献的人都可以有自已的传记。
更何况我们可不是拍纪录片那么简单,重要的是介绍小娟小吃这个品牌,以及你建立品牌的初心,让更多的人认可小娟小吃。”
一旁的何明辉明白了宋天耀的深层用意:
“换而言之,我们要拍的是一部伪纪录片的广告片?”
“是的,拍出来后,我们可以在内地的网络视频网站上播放。”
众人听此都是眼睛一亮,他们都认为宋老板的这个主意很棒,小娟小吃也是时候在网络上做一些推广了。
在大家的一番苦劝下,宋晓娟终于松了口:
“好吧,好吧,你们要拍就拍吧,反正到时候出丑不是我一个人的事情。”
“妈,你放心吧,既然决定拍,那一定是请最专业的团队拍摄,小娟小吃一两百万港元还是拿的出来的。”
听到要花这么多钱,范晓娟又舍不得起来,他们虽然开了不少的店,但其实盈利非常有限。
“阿耀,真的要花这么多钱吗?”
“妈,拍个小短片估摸着几万块就够了,但我们其实是拍全国范围内的推广广告,要是请个明星,说不定花的钱更多。”
花几百万请个明星拍广告,范晓娟肯定是舍不得的,只能说道:
“好吧,好吧,反正我说不过你,就按照你的意思来吧。”