抵达深城布吉时,已过了正午。
靠谱鲜生在市场外的街道上租了两间底商门面作为办公场所,看上去平平无奇。
公司里的人大多是夜猫子,陈家志估计办公室里也没几个人,就先去布吉农批走了一圈。
市场仿佛更大了,逛市场相当于健身。
陈家志走下来热乎乎的,却没看出多少名堂。
只好又回了办公室看报表,看数据,成绩其实不算差,涨幅也不小。
只是与花城一比,靠谱鲜生在深城的影响力微乎其微。
“陈老板来了?!”
“嗯,老刘,过来坐着聊会儿。”
下午三点过时,个子瘦小的刘明华来了办公室,精气神挺足。
他拿了张塑料椅子坐下。
陈家志给他递了支烟,说:“档口的生意你了解么?”
“了解,我就在档口卖菜。”刘明华抽了一口烟,想了几秒,又说:“生意总体还可以,只是与大商户相比,确实相差太远了,旭总和才总来看了后都不是很满意。”
“布吉有哪些大商户?”
“最知名的要属益园蔬菜批发行和广嘉蔬菜贸易行,这两家都是深城地区知名的蔬菜大王。”
刘明华不假思索就给出了答案,显然益园和广嘉的名声都不小。
不过陈家志没听过,也不了解。
刘明华将两者的情况娓娓道来。
“广嘉的老板叫叶楚,听说在布吉做蔬菜生意快有十年了,主要经营菜心、芥兰、包菜等十余种精品蔬菜,主要供应深港两地。”
“益园经营品类差不多,不过从下半年开始,益园北运菜的量似乎增加了不少……”
乍一听之下,益园和广嘉似乎平平无奇。
不过在交易规模上,这两家全年能占到整个布吉市场蔬菜交易量的5%。
作为对比,江南63号档今年平均下来占江南市场的交易量约为1.2%~1.5%。
益园和广嘉的交易量都远超江南63号档。
“他们有自有基地吗?”
“还不太确定。”刘明华迟疑道:“听才总和旭总分析,似乎是没有,只是与菜场合作。”
陈家志微微颔首。
如果益园和广嘉的蔬菜也全来自自有基地,那其交易量就有点太吓人了。
眯眼想了会儿后,陈家志笑看着刘明华,“你认为靠谱鲜生有可能超过益园和广嘉么?”
“这…这……”
“实话实说就行。”
“可能~会有点难。”刘明华眼睛躲闪着瞄向了他处,“我们现在的规模相差太大,叶楚能被称为蔬菜大王,也很有些手段。
听说有的档口生意明明做得好好的,就因为和广嘉的品类有冲突,最后就莫名其妙不做了,或者是改品类了。”
“哦,懂了。”
陈家志笑了笑,菜霸嘛,在花城没遇着,没想到深城反而有。
他此前一直认为深城市场管控很严,因为就菜价来说,深城比花城更低。
深城市场监管为了保民生,把菜价、批发差价、零售差价等等都规定得很死,执法又较严。
只是现在看来,这并不影响菜霸的存在。
菜霸也不止是会哄抬价格。
这时,
陈正旭、李才、周小熊几人又组团来了办公室,陈家志一个个聊了会儿。
周小熊、刘明华等常驻深城的人员对超过益园和广嘉信心都略有不足。
但陈正旭和李才却是斗志昂扬。
广嘉和益园规模的确大,但相比靠谱鲜生也有劣势。
其大概率没有自有基地,货源存在不稳定,这是其一。
其二,经营方式粗暴,菜霸嘛,就别指望他讲文明,树新风了。
广嘉和益园行事作风比较粗糙,不管是对上游基地农户,还是对下游客户都是如此。
能做到如今的规模,一是占了市场先机,地理位置好,与香江方面建立了合作。
二则是打压有威胁的对手。
聊到最后,陈家志问道:“靠谱鲜生是有威胁的对手吗?”
“还不是,我们虽然涨幅快,但由于鸡心芥主攻配送,近期菜心、生菜等货源又大量出口日本,档口交易量一直没做起来。”
李才说的轻描淡写。
“广嘉是永隆在深城的代理人,益园是合兴的代理人,他们有很大一部分菜都流向了香江。”
陈家志记得合兴和永隆在内地都有菜场,和其合作的益园与广嘉却可能没有自有基地。
想了会儿,陈家志又问:“所以你们想怎么做?”
李才看了眼陈正旭,沉吟道:“以我为主,坚持公司一贯的稳定策略,提供靠谱的服务,用时间来慢慢蚕食市场。
这既不至于立即引起各方注意,也能让公司的影响力发展出去。”
陈正旭补充道:“如果能削弱合兴和永隆在香江的市场份额,这个进程会更快。”
供港三趟快车始于1962年,由于铁路老化和公路运输的发展,合兴等依赖供港三趟快车的传统势力影响力在下滑。
其自身也在寻求改变。
合兴与永隆来内地自建基地,与益园、广嘉合作;以及益园经营北运菜都是佐证。
陈家志微微颔首,“可以,思路很清晰,看来我来深城有点多余了。”
他来深城,有部分原因就是怕两人过于激进。
市场和生产不一样,生产猛过头了,最多菜烂地里。
而市场一个不慎,会死人。
现在这种温水煮青蛙的方法就很合适。
在布吉稳中行事,暗中蚕食,同时想办法削弱合兴和永隆在香江的市场份额。
合兴永隆拿货少了,广嘉和益园也相当于被变相削弱,反过来也会影响合兴、永隆。
深港齐头并进。
即使合兴与益园、永隆与广嘉反应过来,靠谱鲜生和同兴泰也不是吃素的,这时候再斗一场也不迟。
“陈总你以后得少来深城,尤其布吉档口少去,在花城也要注意安全。”
陈正旭说完又看向严聪,后者点了点头。
“来都不能来?”
“广嘉这伙人有点不一样。”陈正旭面色凝重,“里面可能有狠角色。”
陈家志心里泛起了嘀咕,这么牛逼哄哄的企业他前世都没听过,莫不就是因为当菜霸被打掉了?
也不怪他有这种猜测,他听过合兴,也知道合兴后来有去宁夏建菜场。
但永隆印象不深,广嘉更是没听过。
按理说都在菜心、芥兰行业里混,即便隔得有点远,但现在如此势大的企业,未来却一点耳闻都没有。
大概率中途垮掉了。
看着面色凝重的陈正旭,陈家志说:“你们在前线面对面竞争,我可不想躲在后方当缩头乌龟。”
“呃…不是这个意思。”
“我心里有数,该来时我肯定会来的,你劝也没有用。”
陈正旭和李才面面相觑,知道劝说无果,也只能探讨下一步。
迟菜心马上上市,鸡心芥也快进入产量高峰期,两者未来两个月将会是竞争深城和香江市场的先锋品种。
此外,则是菜心、芥兰、大利生菜等组成的主力品种。
只要供应量上来,深城档口和配送需要做的就是稳定积累客源。
香江和日本方面,大利生菜如果能把美国生菜挤出去,同样能削弱合兴、永隆的实力。
市场上的策略很快就定了下来,但发动机仍然是菜场的生产。