目前国内还是空白，“敢为天下先”，李秉林教授对他说过四句话：“人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转。”
人无我有，就要独创性，这样便于垄断市场，定价权在自己手里。
人有我优，大家都有这种产品，在市场上比拼的是质量，谁的质量好谁就卖的多。
人优我廉，大家质量都差不多，就要压低价格，通过控制成本实现，成本越低，利润空间越大。
人廉我转，大家的价格都低，已经无利可图，就要果断放弃这个产品，不能再死缠乱打。
高加林对这市场“十六字方针”理解的非常通透，要是趁此机会拿下这套设备，延州肉联厂就是国内第一家。等到同行都明白了过来，他们已经把该挣的钱挣的差不多了。
和王长岭一商量，王长岭表示支持，他又给李教授打了电话征求意见，李教授很兴奋，支持他的想法。
于是立即给厂里打了电话，老孙和老胡极力反对。
“高厂长，你可不要飘啊，咱厂好不容易挣下点家底儿，你可不能败光啊。”
高加林说道：“我前期已经做了详细调查，你们去我办公室，里面有我三个月写成的调研报告，就在中间抽屉里，你们两位放心，我从不打无准备之战。”
两人让贾愉果拿来那份报告，坐上车去商务局请示，商务局不敢做主，又打电话给杜永清。
“这点事儿怎么能请示到我头上？只要论据合理，条件具备，他高加林能够对结果负责，你们何不试一试呢？自从高加林来到肉联厂，有没有出现原则性的错误？你们自己掂量。”
看杜永清的态度明显偏向高加林，孙金炣当着商业局领导的面把电话打到会场，服务人员找到高加林接了电话，“加林，我比你大二十多岁，现在问你，买设备的事儿你自己能不能对结果负责？我和老胡可不敢跟着你胡闹！”
“孙厂长，我不会连累你和胡书记任何一个人，买了设备不盈利，我愿意承担一切责任。从研发到试产期间，我的工资一分不领，等生产成功了，走向市场了，我要求我的奖金翻三倍。”
听着高加林破釜沉舟孤注一掷的态度，电话这头儿的人听得胆战心惊，这种魄力都是谁给的，孙金炣脸上流出了汗，这种豪赌在整个延州的企业管理圈子里，没有人敢这么豁出去，或许高加林真的有信心吧！
“既然这样说了，商业局司局长也在旁边听着呢，这事儿你看着办，要钱就让连满意给你办！”
在孙金炣的授意下，连满意迅速打去了定金，为了保证稳妥，在当天夜里他们去和平饭店签订了合同。
第二天几家拿着支票的同行扫兴而退，时间就是生命，速度就是效益。他们得知是西部的一个地级市肉联厂拿下这套设备时，感觉到了来自市场的压力。
设备运回来后，经过反复试验，最终一年后开始量产，从配料、口味、包装、储藏几个方面反复实验，经过多少个不眠之夜，终于生产了中国第一根火腿肠。
高加林举起火腿肠的那张照片，引起国内各大媒体的转载。
“延福”火腿肠迅速风靡全国。尤其是工作节奏快的大城市，火腿肠成了年轻人的最爱。