第430章 黄油出奶糖成(1 / 2)

头摇的像个拨浪鼓的阿爹,一脸的发懵。

“不明白”

一句话差点没怼死林雨荷,心里轻叹一句,“这个傻爹哎。”

手把手教都学不会,要是让他去偷技艺那更不行,算了慢慢来吧!一遍不行就再教一遍。

“阿爹,你看到了吗牛奶打成这个豆腐渣样,就已经是水油分离这已经算成了。”

林雨荷捞出豆渣放进过滤用的纱布,挤去多余的水份,放在案板上按成一个四方块。

成了,成功提炼出黄油,她们家的糖果会再次成为,各大有钱人家的心头爱。

不多也就是两个拳头大小的黄油,不着急由少积多,再说物以稀为贵。

她林雨荷就等着看,谁家还能做出来仿品。

主要是现在有人学着她家熬糖做糖。

当林小叔拿着那盒糖给她,让她品尝时,她也不得不佩服古人的智慧和动手能力。

从外表看差不多,也有糖果的造型,不一样的是口感和颜色,提炼白糖的方法还没有流出去。

这也是她们家糖果,一直都卖的很好的原因,不过低端市场就被这些人占了。

既然这样她就做好高端市场,让那些仿品一直在模仿,但是想超越她不可能。

“阿爹,你去作坊拿些白糖,再拿几个糖果磨具过来。”

趁着阿爹去拿糖,“阿奶,帮我烧火,控制小火。”

刚做好的黄油锅里炼化,加入拿来的白糖,熬制黏稠的状态,快速的装进糖果模具。

“阿爹,把这个放在外面冷却,”现在的天气外面还是很冷,不用放进冰窖。

闻着熬糖的奶香味,林小叔在前院实在忍不了,抱着儿子阿丑跑进后院。