娄家虽然家大业大,娄振华两口子也是见多识广,但是,何雨柱现在送的这些珍贵食材还真送到他们的心坎里了!
怎么还送到心坎里了呢?
娄家家大业大,见多识广,娄振华更是有着娄半城的外号!
但是这又能怎样呢?
熊猫国这几十上百年的一直经历着各种战乱战争,市面上的珍贵食材早就消耗的差不多了!
战乱让农民没办法安心种地伺候庄稼产粮,就算是有一直种地的农民,种出来的粮食养活一家老小都费劲,还要应对各种苛捐杂税之类的,时不时的还要防止脚盆鸡强行征收,以及兵痞土匪之类的抢夺!
付出和收益不成正比,加上要躲避灾荒战乱,时间长了,种地的人也少了......
有着土地的农民尚且如此,没有土地的渔民怎么生活?
出海捕捞?
不可能的!
脚盆鸡可是对海岸有着严格的限制!
就算有小岛或者靠海的小渔村,渔民手里没有钱,船只还很小,只能做点近海海钓或者小型的捕捞,从海里捞上来的东西,基本上也就能够自己一家子糊口的......
最多最多也就是春秋的时候多捕捞一些,然后用盐巴腌一下,弄成咸鱼之类的,方便冬天不能出海的时候裹腹之用......
没有渔民捕捞到足够的海货,加上市面上的存货不多,消耗消耗,现在娄家就算是想弄点好食材喝上好的干货做点谭家菜都不行......
谭家菜一定要用海货干货吗?陆地上的菜或者食材就不能吃不能用吗?
不是不能用,而是没有海鲜干货的谭家菜缺少了一些灵魂!
谭家菜之所以出名,靠的就是那一手制作海八珍的手艺!
吃谭家菜的食客吃的就是那一股子新鲜劲!
没了那股子鲜味,他们吃别的菜不好吗?
想吃山珍,东北菜的山珍可以说是一绝!
野鸡,山鸡,野蘑菇,狍子小鹿大棕熊,什么不能吃啊!
难是难碰见,食材也很珍贵,但是总归是陆地上山里的东西,只要有猎人愿意进山里转转,多多少少的还是会有收获的!
但是海里的可不一样!
死了的,不值钱,运到四九城都臭了,谁还买啊!
弄出干货?
时间长,耗费大,运输风险和成本也高,久而久之也就没人愿意弄这干货了!
这有价无市,娄家想要花钱买食材也买不着啊!
娄老板通过港岛那边的关系,从南方买食材?
买不着啊!
娄振华的人脉关系基本上都在北方,最远最远到魔都,再远就没有人脉关系了!
而现在之所以能去港岛那边,还是建国之后随着一些北方的富商资本家外出,娄振华慢慢联系之后才接上线的!
之前,那是想买真没地方买去!
上一次去港岛,娄老板还真的买回来一些干货海鲜,但是那个头小的实在是没法看啊!
这不,买回来之后最多最多就是自己家弄着解解馋罢了,想要上台面,彰显一下自己的实力与地位,这么小的东西根本不行......
而娄小娥呢??
明知道何雨柱这里有好东西,但就是不能往外边拿!
为的就是何雨柱过年的时候上门拿着这些东西当做上门礼能有面子,太高太高他在娄家老两口心里的地位!