傻柱这又是帮忙宰鸡又是拿大料的,蹭一碗鸡汤也是应该的,这也就直接可以把其他想白嫖的街坊邻居的嘴给堵住。
“别介,哥们儿就只是搭了把手。你表婶还病着呢正是需要补充营养,不用跟兄弟客气。”
傻柱摆了摆手拒绝了许峰的好意,说完就直接回屋。
最后也就没多说什么,一会儿炖好了直接送过去就行。
让表姐把搪瓷盆端回去把鸡给炖上,许峰留在原地把刚才宰鸡丢在地上的腌臜东西收拾走。
处理好回屋,表姐已经把老母鸡给炖上了。
也不需要复杂的厨艺,鸡肉先用油煎炒一下。把鸡油煎出来之后倒上开水,把洗干净的大料往里面一丢盖上盖开始焖就行。
添的水有点多,许峰怕营养不够,还从系统空间取了一根参须丢进锅里面。这可是百年山参,一根参须就能让这锅鸡汤的营养价值翻好几倍。
因为倒进去的是开水,没过一会儿,锅里面的鸡汤就开始咕嘟起来。这个时候就要转小火慢慢的煨着,直到把鸡肉彻底给煨烂糊。
足足炖了一个半小时,鸡汤的香味已经弥漫整个屋子。由于大门是在开着的,香味还在往外面蔓延,直到家家户户都能闻到这诱人的香味。
街坊邻居没有这个口福,对于大人来说能闻闻味儿也是个享受。对于小屁孩来说那完全就是煎熬,闻得到吃不到,可不就要跟大人闹。
尤其是三大爷家俩小子闹得最厉害,一是缠着想吃鸡肉喝鸡汤。
“好了好了,都多大人了还来撒泼打滚这一套,也不知道害臊。一会儿二大爷要给你们嫂子端一碗过来,到时候给你们俩一人分一小碗尝尝。”
二大爷出手就不带小气的,到时候肯定是端一大碗过来。所以三大妈这话不是说给解旷和解娣的,而是说给于莉听的。
于莉心里自然是无语至极,但又不好表达出来,只能等一会儿许峰过来了再说。
视角给到许峰。
揭开锅盖儿,鸡汤的香味扑面而来。许峰捏着筷子夹了一块鸡肉出来,顺手递到站在旁边表姐的嘴巴跟前。
“表姐你尝尝鸡肉炖软烂了没?”
面对如此亲密的举动,润叶的俏脸上飞快浮起一层不明显的红霞。
又不好意思拒绝小峰的心意,润叶只好强忍羞涩张开嘴,把小峰递过来的鸡肉咬进嘴里。
刚才炖鸡的时候添的就是开水,再加上炖了一个半小时鸡肉想不酥烂都难。
“好香!”
润叶点了点头,鸡肉进嘴那一刻真真的感觉到了幸福。
“表姐那你一会儿多吃点,可别客气。”
别说着边峰边把一整锅鸡汤从蜂窝煤炉上端下来,先盛了一碗给表婶端过去:“表姐你自己盛,这碗里面有一根参须我端给表婶。”
刚出锅的鸡汤很烫,许峰小心翼翼的把碗端到客厅,放到表婶的跟前。
“表婶小心烫,炖了快两小时鸡肉早就炖烂了。你多吃点鸡肉补补身子,不用担心消化不了。”
许峰这一碗盛的满满当当的,最后还捞了一个大鸡腿放在最上面。自己嘴馋啥时候炖都行,眼下先让表婶补充足营养。
看着面前这碗满满当当的鸡肉,表婶的眼眶立马就红了:“这年月,一只老母鸡比金子都金贵。小峰,婶子都不知道该咋感谢你好了…”
“表婶以后可别说这话了,咱都是一家人。婶儿你和表姐先吃,我盛一碗给街坊邻居送过去。”
正好这个时候润叶端着一碗鸡汤从厨房里面出来,只看见土豆儿没看见鸡肉。
可爱的润叶啊,只有这样的亲戚朋友才值得许峰对她好。
许峰没吭声,进厨房拿了个碗盛了大半碗鸡肉,端出来倒进表姐的碗里。
“表姐你要是再客气的话,我可就不开心了啊!好不容易来城里一趟,我要是照顾不周表叔还不得说我。”
说完许峰不给表姐拒绝的机会,进厨房又盛了两碗鸡肉。
一碗端给住在对门的柱子哥,另一碗送到了隔壁媳妇儿家,当然还有主食。
折返回厨房,锅里的鸡肉也只够盛一碗出来,许峰盛出来就放在厨房,等晾凉了再端到于莉那。
这时候锅里只剩下土豆块和一些鸡杂,许峰是真的不缺肉吃,偶尔来点鸡杂还真觉得挺香的。
可这一幕落在润叶娘俩眼里,愣是感动的鼻子发酸。
“小峰这么多肉婶儿吃不完,我给你匀一点…”
“婶儿你说啥胡话呢,哪还有吃不完的肉。你放心我在城里不缺肉吃,到时候馋了我再炖就是。”
先不说别的,丢在系统空间的熊肉许峰动都没动过,还有那鹿肉都有好多没吃完。
更别说猪肉,羊肉,鸡肉之类的,吃都吃不及。
等许峰把碗里的土豆和鸡杂吃完,放在厨房的那碗鸡肉也晾的差不多了,许峰这才端到后院三大爷家。
“于莉姐!”
许峰在门口喊了一嗓子,除了于莉,三大爷家一大家子人都挤了出来。
许峰还没开口呢,三大妈就往他跟前凑把手递了过来:“二大爷您太客气了,这碗烫我替儿媳妇接着。”
许峰当然不会把这碗鸡肉递到三大妈的手上:“没事三大妈,就是考虑到了这个,特意晾凉了才倒过来。
于莉姐,你可千万别跟我客气。”
许峰绕了个弯儿,把手上的鸡汤亲自递到自己媳妇儿的手上。
于莉接到手说了好几声谢谢,许峰却没有走的意思:“鸡汤没多烫了于莉姐我在这儿等你,吃完我好拿回去洗碗。”
许峰知道自己要是就这么走的话,碗里的鸡肉自己媳妇儿肯定吃不了多少,所以干脆就在这等着。