等老板把炸得金黄油亮的龙虱端上桌。
外地人半信半疑,闭着眼睛夹起一个放进嘴里。
尝过之后就再也停不下来,往往一口一个。
转眼就炫完半盘,之前的抗拒早就抛到九霄云外去了。
跟二狗那几个半大孩子告别后,周安和弟弟们往溪水方向继续走。
又走了约莫十分钟,耳边渐渐传来哗哗的流水声。
越往前走,那声音越清晰。
周安加快脚步,率先钻出了树林,眼前顿时豁然开朗。
一片清凌凌的溪水,顺着山谷蜿蜒流淌。
溪边的鹅卵石,被水冲得光滑透亮。
“哇!我们到啦!”
周瑞第一个叫了出来,挣脱周安的手就往溪边跑。
周刚和周强也跟着撒了欢,几个半大孩子踩着碎石子,“咚咚咚”地就冲进了溪水里。
溪水刚没过他们的膝盖,凉丝丝的触感从脚底传来。
周瑞忍不住打了个哆嗦,却笑得更欢了。
“大哥,水不深!一点都不危险!”
周安没急着下水,在溪边绕着转了一圈。
弯腰仔细查看水里的石头缝,又扒开岸边的草丛瞧了瞧。
这深山里的溪水看着干净,可保不齐有蛇藏在附近。
孩子们的安全,得放在第一位。
查了好一会儿,连个蛇影子都没瞧见。
周安这才松了口气,抬脚走进溪水里。
水刚漫到他的小腿肚,瞬间驱散了赶路的燥热。
“都别瞎跑,就在这附近摸螺就好!”
周安话音刚落,就听见冬旺的声音传来。
“嘿嘿,我已经我摸到了!”
只见冬旺弯腰在水里,摸索了一小会儿。
猛地直起身,手里举着个灰褐色的螺壳。
“你们看!这就是田螺!你们按着这个模样摸就行,准没错!”
那田螺个头确实不小,比冬旺的大拇指头还要粗一圈。
螺壳沉甸甸的,看着就肉厚。
弟弟们都围了过去,眼睛瞪得溜圆,盯着冬旺手里的田螺。
小七周瑞最是惊讶,嘴里不停念叨。
“哇!冬旺哥!你们这里的田螺个头也太大了吧!比我们那边的田螺大多了!”
他说着,还抬手比划了一下。
“我们老家那条河沟里,找着的田螺都只有小指头那么点,最大的也没你这个一半大,整条河沟翻遍了,都找不到这么大的呢!”
周瑞方才那番话,一点都不掺水分,实打实的大实话。
云南这地界的田螺,个头是真的大得离谱。
跟周安老家东北的田螺比起来,那简直就没可比性。
压根不是一个量级的!
就拿冬旺手里攥着的这颗田螺来说,沉甸甸的握在手里坠得慌。
这要是放在东北地区,就算是翻遍整条河沟,也不一定能找着这么大个儿的。
同样都是叫田螺,为啥体型能差出这么多来?
核心原因还是在气候和品种上。
云南这边属于亚热带、热带气候,常年气温偏高,溪水里的水温也跟着暖和。
田螺打从春天冒头,一直到秋末都能安安稳稳地吃食生长。
生长期拉得老长,个头自然就往大了长。
可东北那边不一样,气候冷得早。
入秋没多久水面就开始发凉,到了冬天更是直接结冰。
田螺得钻进泥里冬眠,一睡就是小半年。
水温低不说,生长期还短得很,压根没多少时间长个儿。
再者说,两边的田螺物种,也略微有些不同。
云南本地溪水里的,大多是环棱螺为主。
这种螺本身就属于,体型偏大的品种。
而在东北地区,河里常见的则是小型环棱螺。
光品种上就输了一截,先天就长不大。
就拿重量来说,云南本地的田螺,长得壮实的,一颗就能有一二两重。
可北方的田螺,往往得好几颗加在一起,才能凑出这么重。
这两者之间的差别,就跟鹌鹑蛋和鸡蛋似的。
一眼就能看出高低,压根没法比。